1、施肥方法是合理地向土壤投入作物所需養料的方法。施肥不僅要滿足作物對養分的要求，而且要求透過施肥不斷提高土壤肥力。要做到合理施肥，應遵循“看天施肥”、“看土施肥”、“看作物施肥”、“看肥料施肥”及“看經濟效益施肥”等原則。
2、基肥。為播種前結合耕作施用的肥料。供給作物整個生長期所需要的養分。用量大，多為肥效緩慢的有機肥料，可採用撒施、條施、分層施、環狀施及放射狀施等幾種。
3、種肥。為播種或定植時施用的肥料。一方面供給養分，一方面改善苗床的物理性狀。種肥一般用高度腐熟的有機肥料或速效化肥、細菌肥料等。施用種肥要嚴防肥料和種子接觸可能產生的腐蝕和毒害。種肥施用可按不同作物和肥料種類採用拌種、蘸根、浸種、條施、穴施和蓋種等幾種做法。
4、追肥。在作物生長髮育期間施的肥料，是對作物生育過程中所需肥料的補充，一般要求施用速效化肥。施用的辦法有撒施、條施、穴施、隨水灌溉和根外施等幾種。
1、適宜配方：山楂樹專用控釋肥配比(氮-磷-鉀)可選擇16-9-16、15-9-18、16-9-18等。
2、施肥時間：在春季萌芽前一次性施入。
3、施肥方法：在離樹幹1米處向外挖6條深20～40釐米、寬20～30釐米的溝，長度可到樹冠外緣，將肥料施入，蓋一層土並混勻後覆土澆水。
4、施用量：每畝施入控釋肥料50～60千克。
5、注意事項：溝施肥料時偶爾會切斷部分根，要注意防止傷根較大，旋肥時要隔年變換挖溝位置，擴大施肥面。
6、施肥效應：
樹勢強壯，葉綠素含量增加，葉片濃綠較厚；果實單果重增加，均勻，結果多，產量增加；顏色鮮亮，有效提高果實糖度、硬度和維生素C含量，品質提高明顯。
1、春肥。春肥其實就是春季促梢肥，一般施肥時間是在1月下旬至2月上旬，也就是在春梢萌芽前15-20天左右進行施肥。這個時期的砂糖桔主要施以氮肥為主，可根據砂糖桔果樹具體的生長情況，合理控制氮肥的使用量，以防春梢徒長。最後還需要適當改善與調節土壤，使用石灰粉可結合葉面肥一起施用，葉面肥可使用硫酸鎂與硼肥等等。
2、促花保果肥。在春季可施入一次促花保果肥，一般施肥時間在每年的3月下旬至4月上旬。為了促進花開與花謝，從而有效提高砂糖桔的坐果率，可施入適量的複合肥，通常情況下每株可施入複合肥3斤左右，可採用根外施肥的方法進行施肥。
3、秋肥。秋肥其實就是秋季促梢肥，主要是為了培養結果母枝，從而提高砂糖桔的產量。在這個時間段主要施入氮肥為主，可配合適量的有機腐肥一起施入，一般是在放梢前15天左右，有利於保證梢齊。另外，可採用深溝埋施的方法施入適量的雞糞，一般需要提前45-60天左右進行施入，更有利於秋梢的生長。
4、後期追肥。一般後期追肥時間在每年的11月左右，其主要是為了恢復砂糖桔果樹的生長，提高禦寒能力進行花芽分化，從而提高來年砂糖桔的產量。一般可以分兩次進行，主要施以土雜肥、複合肥、有機肥為主，配合適量的磷鉀肥一同施入。