椰皇又名椰王，果形較為小巧，果殼堅硬厚實，呈淡咖啡色。椰子，是中國植物誌收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。椰青是指嫩的椰子。椰皇記憶體有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比較清淡，是夏日裡清涼解渴之佳品。椰果新鮮時，有清澈的液體，叫做椰汁。產於熱帶地區。
椰皇又名椰王，果形較為小巧，果殼堅硬厚實，呈淡咖啡色。椰子，是中國植物誌收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。椰青是指嫩的椰子。椰皇記憶體有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比較清淡，是夏日裡清涼解渴之佳品。椰果新鮮時，有清澈的液體，叫做椰汁。產於熱帶地區。
青椰，表皮是青色的嫩椰子。一般來說，椰青的汁水更加鮮嫩，即開飲汁。市面常見的是椰青去殼板，削成統一標準的“圓形屋”狀。最開始為了更容易在體積有限的冰櫃裡擺放，後面約定俗成削成了那樣。毛椰子，就是把椰青表面的一層皮剝掉後呈現出有毛的狀態。椰子再成熟一點，表皮成黃色後，就叫椰皇，除了喝椰子水外，椰子肉可以挖出來做椰蓉、椰絲、椰子餅。大部分人認為，椰皇才是椰子的精華。椰青和椰皇的區別在於成熟沒成熟，椰子還沒有成熟時採摘下來的就是椰青。在味道也有區別，椰青汁更清香甘甜，解熱生津，而椰皇的肉更滑嫩爽口。為了讓椰子更美觀，更容易運輸，便把毛椰的表面拋光處理過，變得更加的乾淨，也就是乳白色的椰皇。
1、氰化鈉：白色粒狀或熔塊，在充分乾燥時無氣味，在溼空氣中吸溼並分解產生微量的氰化氫氣味，易溶於水，微溶於乙醇，其水溶液呈強鹼性，很快分解，在空氣存在下其溶液能很快溶解金和銀，熔點五百六十三攝氏度，劇毒，有腐蝕性，用於基本化學合成、電鍍、冶金和有機合成醫藥、農藥及金屬處理方面作絡合劑、掩蔽劑，是含有氰根的化合物。
2、氰化鉀：白色圓球形硬塊，粒狀或結晶性粉末，劇毒，在溼空氣中潮解並放出微量的氰化氫氣體，易溶於水，微溶於乙醇，水溶液呈強鹼性，並很快水解，接觸皮膚的傷口或吸入微量粉末即可中毒死亡，與酸接觸分解能放出劇毒的氰化氫氣體，與氯酸鹽或亞硝酸鈉混合能發生爆炸，用於礦石浮選提取金、銀、鋼鐵的熱處理，製造有機腈類，用作試劑，也用於照相、蝕刻、石印等。
由此可知，物理性質不同點包括熔沸點不同，外觀不同等，化學性質不同點包括與酸、氧氣等物質的反應強弱，用途也存在差異。