食用過期食品容易食物中毒。
食物中毒一般分為“生物型”和“化學型”兩類。由於食用過期食品導致的食物中毒屬於“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等汙染的食品，就會引起急性食物中毒，甚至導致急性傳染病發生。 實際上，過期時間不長的食品也能食用。比如牛奶，是否冷藏比注重保質期更重要。
關於保質期:
產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由於存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等儘量在保質期未到期就及時食用。
開啟的食物類的保質期將會縮短，所以儘早使用完，避免產品質量發生變質。
牛奶過期了還是儘量不要喝，其原因如下。
1、過期的牛奶當中容易滋生致病微生物，如果再喝過期的牛奶會引起致病微生物進入體內，進而可能會引起腹脹、腹痛等。
2、過期牛奶當中的營養素已經分解消耗，因此再食用這樣的牛奶起不到補充營養的作用。
3、這樣的牛奶當中含有許多的致病物質，危害健康。
1、咖啡粉過期了不能喝。咖啡過期後容易受潮，內部容易發黴變質，由於咖啡味苦色黑，肉眼是很難觀察出來的，即使有的過期時間短的咖啡人飲用後不會有不利影響，但為了自身健康著想，不建議喝。
2、過期的咖啡飲用後，若超過保質期不久，可能不會有不良反應，因為袋裝咖啡中一般會新增防腐劑。
3、若是超過保質期時間很長，變質嚴重的話，不僅口感會變差，也會產生一些有害物質，黴菌細菌滋生量大，喝了易腹瀉腹痛，少量飲用，症狀可能沒有，大量飲用則有食物中毒風險。
一般來說，椰子汁肩負著消暑解渴的功能，在炎熱的夏天喝椰子汁就是為了降溫，所以人們一般將它冷藏後飲用。不過嗎，也有一些特殊人群，如孕婦或經期女性不能吃生冷的食物，所以，如果他們想喝椰子汁的時候可以加熱嗎？
椰子汁可以加熱，但不能直接加熱，因為直接加熱椰子汁會變質，口感也發生了變化。一般的做法是將椰子汁泡 ...
1、黃菊花茶已過儲存期，要是沒有拆卸包裝，儲存優良，沒有長黴黴變，變味兒得話是能夠衝調的，可是要儘早服用結束。
2、黃菊花茶已過儲存期，是散稱或是早已拆卸了包裝的，不建議食用，非常是一些返潮，黴變掉色的商品，建議千萬別食用。 ...
過期的茶葉就不要飲用了，因為茶葉的營養價值流失，口感也會變差，對身體沒有任何好處。
首先，茶葉過期了，就會慢慢溼潤，產生很多黴菌，裡面的成分就會改變，營養價值也流失了。
如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水裡，溫度下降之後，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產生微生物，對人體的健康存在威脅。
所以，過期 ...
不能。菊花過期很容易變質，喝過期的菊花很容易導致身體不適，因此不能喝。菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培型別；有按花瓣的外觀形態分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培型別。不同型別裡的菊花又命名各種各樣的品種名稱。 ...
不能。喝過期的純牛奶可能會導致胃腸道不適等症狀。牛奶中含有豐富的蛋白質以及鈣元素，可以補充人體內所需要的營養元素。但過期了的牛奶，營養成分就會遭到破壞，會對身體造成危害嚴重引起中毒現象。導致腸胃虛弱，免疫力低下，為了不引起多餘的健康損害，不要喝過期的純牛奶。
如何選購純牛奶：眼觀：先觀察包裝是否有脹包 ...
咖啡過期了不能喝。咖啡存放不當，過期後容易受潮發黴，由於咖啡本身就是黑色，肉眼很難辨別，即使過期時間短，但為了健康著想，最好不喝。
如果超過保質期時間很長，變質嚴重，不但喪失原有的口感，而且咖啡中會滋生一些黴菌和細菌，飲用之後容易發生腹瀉腹痛等症狀，大量飲用甚至發生食物中毒風險。
誤喝咖啡怎麼辦： ...
瓶裝即食燕窩過期不能喝，即食燕窩有兩種，一種是凍幹沖泡即食燕窩，開水燒開沖泡5分鐘即可食用，一種是罐頭類食品，澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分，燕窩舀出後晶瑩細膩。
優質的即食燕窩（白燕）開瓶後有淡淡的蛋清味。根據阿里量子資料來看（2011-2014），市面上主要出售2種即食燕窩，一種是 ...