椰蓉奶塊怎麼做

　　1、用料：純牛奶250克，奶粉25克，細砂糖15克，玉米澱粉35克，椰蓉適量，淡奶油適量。

　　2、將125g的純牛奶和玉米澱粉、椰蓉混合在一起，攪勻備用。

　　3、剩下的所有材料倒入不粘鍋裡攪拌均勻，攪勻後開中火加熱並攪拌，使砂糖融化，鍋裡液體開始冒泡，關火。

　　4、將攪勻的玉米澱粉糊再攪拌均勻，立即倒入鍋裡，使它與鍋內液體混合。

　　5、開小火繼續加熱，並不斷攪拌，直到攪拌成順滑、濃稠的膏狀，關火。

　　6、倒入底部鋪滿一層椰蓉的模具裡，表面再撒上一層椰蓉，抹平，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4個小時以上，直到徹底凝固成為奶凍。

　　7、把奶凍取出切成小方塊，在椰蓉裡滾一圈，使表面沾滿椰蓉就可以了。

　　1、椰蓉奶塊的用料：純牛奶250克、奶粉25克、細砂糖15克、玉米澱粉35克、椰蓉適量、淡奶油適量(沒有也可以不加)。

　　2、將125g的純牛奶和玉米澱粉、椰蓉混合在一起，攪勻備用；

　　3、剩下的所有材料倒入不粘鍋裡攪拌均勻，攪勻後開中火加熱並攪拌，使砂糖融化，鍋裡液體開始冒泡，關火；

　　4、將第一步攪勻的玉米澱粉糊再攪拌均勻，立即倒入鍋裡，使它與鍋內液體混合；

　　5、開小火繼續加熱，並不斷攪拌，直到攪拌成順滑、濃稠的膏狀，關火；

　　6、倒入底部鋪滿一層椰蓉的模具裡，表面再撒上一層椰蓉，抹平，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4個小時以上，直到徹底凝固成為奶凍；

　　7、把奶凍取出切成小方塊，在椰蓉裡滾一圈，使表面沾滿椰蓉就可以了。

　　1、食材：牛奶250毫升、玉米澱粉20克、黃油20克、雞蛋1個、白糖適量、奶粉50克。

　　2、牛奶中加入澱粉，黃油，白糖和奶粉，充分攪拌均勻。

　　3、把液體倒入鍋中，小火慢熬，不停的用筷子攪拌，直到粘稠。

　　4、倒入模具中放涼，放冰箱冷凍1個小時。

　　5、凝固定型後，切成長條，放入烤盤。

　　6、表面均勻的刷一層雞蛋液。

　　7、烤箱上下火180度，烤15分鐘，表面微黃即可。