榨汁後的胡蘿蔔渣可以用來製作有機肥，在澆花澆菜時可使用。具體步驟是將胡蘿蔔渣放進密封容器，加入水放在有陽光的地方。等到液體變成黑色的時候，再以水稀釋，澆灌植物，就是無汙染的有機肥。胡蘿蔔榨汁以後的殘渣，因為營養成分已經被提取，剩下的主要是植物纖維，不適合食用。
榨汁後的胡蘿蔔渣可以用來製作有機肥，在澆花澆菜時可使用。具體步驟是將胡蘿蔔渣放進密封容器，加入水放在有陽光的地方。等到液體變成黑色的時候，再以水稀釋，澆灌植物，就是無汙染的有機肥。胡蘿蔔榨汁以後的殘渣，因為營養成分已經被提取，剩下的主要是植物纖維，不適合食用。
1、果蔬榨汁會損失的營養。
2、維生素C：榨汁的直接後果，是損失蔬菜水果中的維生素和類黃酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之後馬上就喝也是如此。當蔬果是完整的時候，抗壞血酸氧化酶和維生素C的位置是分開的，好比各自住在不同的房間裡。一旦榨成汁，高速旋轉的刀片會把果蔬裡的細胞全部破壞，致使抗壞血酸氧化酶和維生素C混到一起，兩者發生氧化反應，維生素C被破壞。
3、膳食纖維：榨汁後，不溶性元素如鈣、膳食纖維等會被留在渣子當中，因此喝蔬果汁會減少人們對蔬果中富含的膳食纖維的攝取，而這些膳食纖維具有預防和減少糖尿病心血管疾病等保健功效。同時，不溶性纖維可以防止胃腸系統的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。由於損失了很多人體必需的膳食纖維，蔬菜和水果榨成汁來飲用不僅不能幫助消化，還會引起便秘。
1、果蔬榨汁會損失的營養。
2、維生素C：榨汁的直接後果，是損失蔬菜水果中的維生素和類黃酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之後馬上就喝也是如此。當蔬果是完整的時候，抗壞血酸氧化酶和維生素C的位置是分開的，好比各自住在不同的房間裡。一旦榨成汁，高速旋轉的刀片會把果蔬裡的細胞全部破壞，致使抗壞血酸氧化酶和維生素C混到一起，兩者發生氧化反應，維生素C被破壞。
3、膳食纖維：榨汁後，不溶性元素如鈣、膳食纖維等會被留在渣子當中，因此喝蔬果汁會減少人們對蔬果中富含的膳食纖維的攝取，而這些膳食纖維具有預防和減少糖尿病心血管疾病等保健功效。同時，不溶性纖維可以防止胃腸系統的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。由於損失了很多人體必需的膳食纖維，蔬菜和水果榨成汁來飲用不僅不能幫助消化，還會引起便秘。