榨汁機和攪拌機的區別

　　榨汁機的功能單一，只能用來榨制果汁。榨汁機榨制果汁是利用電機帶動刀網進行快速的旋轉，將食物從從加料口推向刀網，將其削碎，透過刀網把果汁和果肉分離。榨汁機榨製出來的果汁沒有果肉參雜在內，比較適合喜歡和純果汁的朋友。攪拌機相比較榨汁機功能的單一性，它的功能是有很多的。攪拌機配置的豆漿杯能夠打製豆漿，將浸泡好的黃豆倒入過濾網中，將其加水到豆漿杯最大的刻度線一下的位置，啟動攪拌機開始進行豆漿的打製。豆漿打製完成後，過濾網能將剩餘的雜質過濾，留下豆漿，使用者在食用時只需要將打好的豆漿熬製好就行了。

　　除了上面介紹到的攪拌機的功能之外，攪拌機還能夠進行調味料的研磨，比如說我們日常烹飪需要的花椒粉和辣椒粉等都能使用攪拌機來進行打磨，攪拌機所具有的研磨功能就是專門為食材或者是輔料而研製的。

　　攪拌機還能用來製作果汁，但是於榨汁機制作出的純果汁是不能比較的，因為攪拌機制作出來的果汁不是純果汁，在果汁中還含有果肉。使用攪拌機制作果汁，我們一般都會加入牛奶或者是其他的飲料一起打製出一杯混合果汁，同時使用過濾網就能將果肉過濾，得到一杯較為純正的果汁。

　　1、榨汁機。榨汁機又稱果汁機，主要用於做純果汁。啟動後，電機會帶動刀頭高速旋轉，刀頭的尖刺就會把果菜削碎，進而果汁會穿出刀網流入果汁杯，而果渣則會在離心力的作用下進入渣盒。榨汁機最大的優點是能製出純果汁，而缺點則是功能單一。

　　2、攪拌機。攪拌機又稱為食物攪拌機，能利用電機帶動刀片高速旋轉從而粉碎食物。市面上幾乎大部分都是合攪拌機，選購時一定要了解清楚。一般，合攪拌機包含一個豆漿杯、一個絞肉杯，一個研磨杯，也就是說，攪拌機既能用於研磨豆漿，又能用於絞肉和攪拌水果，功能更為多樣。

　　1、定義不同：榨汁機是一種可以快速將蔬果榨成汁水的機器，通常採用透過螺旋推進式擠壓、低速柔性提取的方式來加工食物，透過壓碎水果和蔬菜來提取果汁，再利用濾網過濾掉殘渣。攪拌機是利用電機帶動刀片告訴運轉達到將食物攪拌、攪碎、切割等功能的機器。

　　2、作用不同：榨汁機和豆漿機榨出來的豆漿基本上是一樣的。只是豆漿機比較省事，榨完的豆漿可以直接喝，而榨汁機榨出來的豆漿需要煮熟才可以喝。其實豆漿最好是自己煮，並且一定要煮開，否則是有毒的。

　　3、功能不同：榨汁機功能單一，只能用來榨制果汁。榨汁機榨制果汁是利用電機帶動刀網進行快速的旋轉，將食物從從加料口推向刀網，將其削碎，透過刀網把果汁和果肉分離。榨汁機榨製出來的果汁沒有果肉參雜在內，比較適合喜歡和純果汁的朋友。而攪拌機不僅可以用來製作豆漿，還能用製作果汁，使用攪拌機制作果汁，一般都會加入牛奶或者是其他的飲料一起打製出一杯混合果汁，同時使用過濾網就能將果肉過濾，得到一杯較為純正的果汁。

　　以上就是榨汁機和攪拌機的區別是什麼的介紹了，我們可以根據實際需求來進行選擇。