1、選豆:材料選擇很重要,市面上一般有兩種黃豆,一種扁長,一種圓而小,買這種圓而小的黃豆,本身榨出來的豆渣就相對要少。
2、浸發:幹豆要浸泡開,才來製漿。按個人喜好取適量黃豆,放容器中加兩倍於黃豆的水,浸泡。黃豆泡發的時間是比較長的,注意在製作豆漿的前一天,將豆浸泡。
3、煮豆:這是最關鍵的一步。一般人是打好豆漿,煮豆漿,所以才會有很多的豆渣。我們把步驟倒一下,先煮豆,把豆煮透了,一打就散,自然豆渣就少了。
4、打豆漿:煮好的豆稍涼一下,比要喝的溫度稍高一點就可放
1、選豆:材料選擇很重要,市面上一般有兩種黃豆,一種扁長,一種圓而小,買這種圓而小的黃豆,本身榨出來的豆渣就相對要少。
2、浸發:幹豆要浸泡開,才來製漿。按個人喜好取適量黃豆,放容器中加兩倍於黃豆的水,浸泡。黃豆泡發的時間是比較長的,注意在製作豆漿的前一天,將豆浸泡。
3、煮豆:這是最關鍵的一步。一般人是打好豆漿,煮豆漿,所以才會有很多的豆渣。我們把步驟倒一下,先煮豆,把豆煮透了,一打就散,自然豆渣就少了。
4、打豆漿:煮好的豆稍涼一下,比要喝的溫度稍高一點就可放
楊梅可以用榨汁機榨。楊梅榨果汁要去核。優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅汁的做法1、將楊梅洗乾淨,瀝乾水備用。
2、將楊梅果肉切開,去核備用。
3、放白糖在楊梅肉上,等白糖稍化成水。
4、放少量水在豆漿機裡。
5、放少量鹽入水裡面。
6、分批放楊梅果肉入內,調到果蔬冷飲檔。
7、當豆漿機制作完成提示聲響起,揭開機頭,再放入楊梅果肉。桉果蔬冷飲檔進行操作。
8、將榨好的楊梅果汁放入杯內,封口放入冰箱冷藏幾個小時以上。飲用時可加冰塊在內。
1、用榨汁機榨果汁是不需要加水的,因為水果中本身就含有豐富的水分,如果加水的話很有可能會影響到果汁的營養和口感,所以建議平時最好不要加水。
2、另外如果果汁太過濃稠的話是可以適當的加一些蜂蜜水,蜂蜜中含有豐富的礦物質元素能幫助很好地提升果汁中的營養,這樣喝下去也會讓身體變得很好,尤其是老人和小孩喝果汁的時候就最好可以加一些蜂蜜水。例如蘋果確實是水果當中營養非常豐富的一種水果,每天適量的攝入能夠保證我們的身體健康,所以如果不愛吃蘋果的人群是可以透過榨果汁的方式來攝取其中的營養元素,榨果汁的時候是可以加入適量的水來調節濃度,防止過於黏稠,或者口感過酸,但是加水的量要適當,一般五百毫升的蘋果汁加入五十毫升的純淨水就可以了,所以生活中可以透過這種方法來喝蘋果汁,補充營養元素。