榮縣有什麼好吃的

　　榮縣是自貢市的，自貢的鹽幫菜特點是香、辣、鮮。

　　自貢的辣與重慶的麻辣不同，它突出的是鮮辣、香辣。

　　梭邊魚火鍋，鍋內的魚香、辣、鮮、嫩。

　　更烈性的是火鍋桌邊的配角，口口脆、香辣鴨唇、麻辣兔頭、跳水蛙、蔥香兔等款款都是典型的自貢風格。

　　蔥香兔是一道傳統的下酒冷盤，那紅紅的辣椒差不多將兔丁包裹起來了，上面撒有蔥花。

　　香辣鴨唇、兔頭之類就更是如此了，幹辣椒段加薑片、大蒜等，既有辣椒的辣，又有姜、蒜的辣，辣得還不忍停嘴。

　　自貢菜的鮮還不僅僅是肉禽自身的鮮，辣有辣鮮、鹹有鹹鮮、麻有麻鮮，所有的複合味中都要體現本味的鮮，比如花椒，生鮮的花椒就是自貢菜的首選，終成川菜一派。

　　自清中葉以來，東西南北萬商雲集，鹽船漫合，京、魯、豫、蘇菜麇集鹽都，各顯神通。

　　自貢烹飪歷經二百餘年，終成川菜一派小河幫。

　　1、榮縣大佛：位於榮縣城郊一公里處的東山大佛寺內，大佛依山崖鑿成，通高三十六點六七米，是一尊如來佛像，號稱四川第二大佛，其頭部長八點七六米，肩寬十二點六七米，腳寬三點五米。大佛的頭頂上方有一道石條卷拱護罩，上刻“大開覺路”四字，崖頂上還有磚閣一座，遠看像在戴在大佛頭頂上的寶冠。

　　2、二佛寺：榮縣二佛寺沿崖林立，造像上千尊，唐宋時名“浮圖崖”，亦稱千佛崖。因其眾多佛像裝金飾彩，陽光照射，金碧輝煌，故又稱“金碧崖”。

　　3、花龍溝竹海：位於四川省自貢市榮縣長山鎮八行村，北與鐵廠鎮芭茅村連界，西與高石梯森林公園相接，東連雙龍水庫。傳說很早以前，這裡山清水秀，有條巨龍羨慕這裡的迷人風光，沿著地下陰河來到了清澈碧藍的深潭之中，當地百姓為留住這條吉祥之物，便修了一座“栓龍橋”，將龍栓在了此處，巨龍金鱗閃閃，渾身五彩斑斕，人稱“花龍”。

　　至2014年，萬榮縣國土總面積1080.5平方公里，耕地面積102萬畝，鄉鎮14個，行政村281個，人口45萬。

　　萬榮縣位於汾河與黃河交匯處的黃河東岸，地處華北、西北、中原三大地域連線處的山西省西南部，運城市西北部，隸屬於山西省運城市。萬榮縣西瀕黃河與陝西省韓城市相望，南屏孤峰山與臨猗縣、鹽湖區相連，東峙稷王山與聞喜縣相接，北有峨嵋臺地與河津市相鄰。

　　萬榮縣是中華民族發祥地之一，史書上有“皇天后土”的記載：自軒轅黃帝“掃地為壇祭后土”至宋真宗皇帝，先後有8位皇帝共24次在後土祠祭祀，其中漢武帝祭祀后土7次並留下了千古絕唱《秋風辭》。

　　萬榮縣1954年由萬泉、榮河兩縣合併而成。曾榮獲“中國建築防水之鄉”、“中國楹聯文化縣”、“中國優質果品基地縣”等稱號。