榴蓮儲存條件

　　榴蓮常溫下在6攝氏度至10攝氏度下儲存，未熟的榴蓮會逐漸變得成熟，如果是完全成熟的榴蓮，可將果肉從榴蓮殼中取出，用保鮮膜裝好，再放入保鮮盒中密封，放進冰箱冷藏。冷凍在-18攝氏度至-20攝氏度下儲存，將榴蓮存放在冷凍區，是儲存榴蓮時間最長的一種方式，密封狀態下可儲存2-6個月。

　　原產地是汶萊，印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴蓮生長地遍佈東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地，其它種植榴蓮地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡，榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　1、自然儲存：購買榴蓮以後如果沒有開啟可以直接把榴蓮放在陰涼通風的地方，在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱，這種儲存方法可以讓榴蓮的可存時間延長三到四天。

　　2、冷藏儲存：榴蓮吃不完可以把果肉取出來放在保鮮盒中，密封以後再把保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行儲存，這樣能保證榴蓮一個星期左右不會出現變質。

　　3、冷凍儲存：榴蓮果肉取出後用保鮮膜包起來，再存入到冰箱的冷凍室中進行存放，可以讓榴蓮儲存幾個月不變質，食用時取出融化後再食用，清涼爽口，特別誘人。

　　晾乾：在常溫下通風儲存。榴蓮殼白瓤具有清熱降火、補血益氣、滋潤養陰的功效。用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣，榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。簡單地將其煎淡鹽水服用，可降火解滯，正好與榴蓮肉的熱相抵。

　　冷凍：榴蓮殼吃不完的時候就可以放冰箱冷凍儲存，既可以保持質量，又可以保持香味，先將榴蓮殼的黃綠色的外殼和尖刺都削除乾淨，再將削乾淨的榴蓮殼，按一次的量分開，每一份各放入一個保鮮袋中，然後直接放入冷凍室冷凍。