1、取出60克的榴蓮,只要榴蓮肉。
2、22.370~385克的冰塊。
3、33.20~25克的糖漿。
4、44.5~8克的煉奶。
5、把以上的材料放入攪拌機攪拌均勻至成冰沙。
6、一杯可口的榴蓮冰沙就完成了。
1、取出60克的榴蓮,只要榴蓮肉。
2、22.370~385克的冰塊。
3、33.20~25克的糖漿。
4、44.5~8克的煉奶。
5、把以上的材料放入攪拌機攪拌均勻至成冰沙。
6、一杯可口的榴蓮冰沙就完成了。
1、巧克力5塊,椰奶6毫升,上鍋小火煮融化至濃稠後裝入塑膠袋,中間裝入一顆杏仁,製成巧克力球;放到冰箱冷凍20分鐘。
2、冰皮粉(過篩) 100克、起酥油20克、細砂糖5克、椰奶20毫升拌勻後揉成團,冷藏鬆弛20分鐘。
3、冰皮粉40克、紅豆沙30克、蓮蓉20克、巧克力球1個,分別搓成湯圓形狀。
4、按大小順序包好,用月餅壓膜器均衡壓到底。
5、黑巧克力2塊,用椰奶煮融,淋在冰皮上即可。
1、凍牛奶。把袋裝牛奶不拆封直接放到冰箱冷凍層,冷凍1~2個小時,等到牛奶凍成冰塊,但不是特別硬的冰塊,就將牛奶拿出。
2、解凍牛奶。將凍好的牛奶放到微波爐裡,中火加熱五到十分鐘,等待袋裝牛奶成了沙狀後,然後在拿出來,放到一邊待用。
3、處理水果。將水果切成丁, 然後將部分放入果汁機中,攪拌成沙狀,另一部分放到一邊備用。
4、冰沙成型。將袋裝牛奶用剪子剪一個小口,然後準備一個水杯或者小碗,將兩袋牛奶從袋子裡擠出來,再講第三步的做好的水果沙倒入容器中,放入少許白沙糖,用勺子攪拌一下,這樣基本就成型了。
5、美化和建議。將第三步準備好的水果丁,灑在冰沙表面,在插上一個檸檬片,這樣一個簡單地美味的冰沙就做好了。