中國在宋代（公元1132 年）的陳規發明的長竹杆火槍，被稱為“現代管形火器的鼻祖”。公元1259年造出了世界最早的“步槍”——“突火槍”。這是世界上最早的管形射擊火器。隨後，又發明了金屬管形射擊武器火銃，到明代已在軍隊中大量裝備。從槍管後端點火的火門槍發射時非常不便，陰雨天氣時幾乎不能使用。 14世紀時歐洲也有了從槍管後端火門點火發射的火門槍。15世紀歐洲的火繩槍，從槍口裝入黑火藥和鉛丸，轉動一個槓桿，將用硝酸鉀浸過的陰燃著的火繩頭移近火孔，即可用手點燃火藥發射。
中國在宋代（公元1132 年）的陳規發明的長竹杆火槍，被稱為“現代管形火器的鼻祖”。公元1259年造出了世界最早的“步槍”——“突火槍”。這是世界上最早的管形射擊火器。隨後，又發明了金屬管形射擊武器火銃，到明代已在軍隊中大量裝備。從槍管後端點火的火門槍發射時非常不便，陰雨天氣時幾乎不能使用。 14世紀時歐洲也有了從槍管後端火門點火發射的火門槍。15世紀歐洲的火繩槍，從槍口裝入黑火藥和鉛丸，轉動一個槓桿，將用硝酸鉀浸過的陰燃著的火繩頭移近火孔，即可用手點燃火藥發射。
茶文化源遠流長，歷史很久遠了。現在很多國家乃至全世界很多地方都很喜歡喝茶，甚至有的融入了他們日常的生活習慣。每個地方的飲茶文化都各具特色。那麼你知道飲茶最早的國家是哪一個嗎？飲茶的起源是什麼呢？小編帶你來了解下飲茶的歷史。
中國是發現和利用茶葉最早的國家，是世界茶文化的發祥地。史書中的記載：茶“發乎神農氏，聞於魯周公”《莊子·盜蹠篇》說：神農之世只知其母，不知其父。也就是說，在幾千年前，我們的祖先還處於母系社會，由狩獵逐漸進化到畜牧和初級農業的時代就開始發現和利用茶葉了。至公元前1100年，茶在神州大地已廣為人知。
春秋以前，最初茶葉作為藥用而受到關注。古代人類直接含嚼茶樹鮮葉汲取茶汁，以感芬芳，清口快感，久而久之，茶的含嚼成為人們的一種嗜好，這時候當是茶之為飲的前奏。
隨著人類生活的進化，生嚼茶葉的習慣轉變為煎服。即鮮葉洗淨後，置陶罐中加水煮沸，連湯帶葉服用。煎煮而成的茶，雖苦澀，然而滋味濃郁，風味與功效更手一籌。這以後，就養成煮煎品飲的習慣，這應該是茶作為飲料的開端。
茶由藥用發展為日常飲料，是經過了食用階段的。當時的人以茶當菜，煮作羹飲。茶葉煮熟後，與飯菜調和一起食用。此時，用茶的目的，一是增加營養，一是作為食物解毒。從此，茶葉的利用方法前進了一步，運用了烹煮技術，也開始注意到茶湯的調味。
秦漢時期，茶葉的簡單加工已經開始出現。鮮葉用木棒搗成餅狀茶團，再曬乾或烘乾後存放。飲用時，先將茶團搗碎放入壺中，注入開水並加上蔥姜和橘子調味。此時茶葉不僅是日常生活之解毒藥品，且成為待客之食品。
西漢時，茶已是宮廷及官宦人家的一種高雅消遣，王褒《童約》已有“武陽買茶”的記載。三國時期，崇茶之風進一步發展，開始注意到茶的烹煮方法，此時出現“以茶當酒”的習俗。到了兩晉、南北朝，茶葉從原來珍貴的奢侈品逐漸成為普通飲料。
隋唐時，茶葉多加工成餅茶。飲用時，加調味品烹煮湯飲。隨著茶事的興旺，貢茶的出現加速了茶葉栽培和加工技術的發展，湧現了許多名茶，品飲之法也有較大進步。此時，為改善茶葉苦澀味，開始加入薄荷、鹽、紅棗調味。此外，已使用專門烹茶器具，論茶之專著已出現。陸羽《茶經》三卷，備言茶事，更對茶之飲之煮有詳細的論述。此時，對茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環境和茶的質量也越來越講究，逐漸形成了茶道。
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自秦漢以後，煉丹家用硫黃、硝石等物煉丹，從偶然發生爆炸的現象中得到啟示，再經過多次實踐，找到了火藥的配方。三國時魏國有個聰明的技師馬鈞，用紙包火藥的方法做出了娛樂用的“爆仗”，開創了火藥應用的先河。唐朝末年，火藥開始應用到軍事上。人們利用拋射石頭的拋石機，把火藥包點著以後，拋射出去，燒傷敵人，這是最原始的火炮。後來人們將球狀火藥包紮在箭桿頭附近，點著引線以後，用弓箭將火藥射出去燒傷敵人。還有把火藥、毒藥，再加上一些瀝清、桐油等，搗在一起做成毒球，點著以後，用弓箭射出，殺傷敵人是後來的“萬人敵”。到了宋朝，人們將火藥裝填在竹筒裡，火藥背後扎有細小的“定向棒”，點燃火管上的火硝，引起筒裡的火藥迅速燃燒，產生向前的推力，使之飛向敵陣爆炸，這是世界上第一種火藥火箭。