標準大氣壓怎麼表示

　　標準大氣壓是在標準大氣條件下海平面的氣壓，1644年由物理學家托里拆利提出，其值為101、325千帕，是壓強的單位，記作atm。

　　一個標準大氣壓這樣規定：把溫度為攝氏度、緯度45度海平面上的氣壓稱為1個大氣壓，水銀氣壓表上的數值為760毫米水銀柱高。

　　標準大氣壓（Standardatmosphericpressure）是在標準大氣條件下海平面的氣壓，1644年由物理學家托里拆利提出，其值為101.325kPa，是壓強的單位，記作atm。

　　化學中曾一度將標準溫度和壓力（STP）定義為0°C（273.15K）及101.325kPa（1atm），但1982年起IUPAC將“標準壓力”重新定義為100kPa。1標準大氣壓=760mm汞柱=76cm汞柱=1.01325×10^5Pa=10.336m水柱。1標準大氣壓=101325N/㎡。（在計算中通常為1標準大氣壓=1.01×10^5N/㎡)。100kPa=0.1MPa。

　　標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度，若是高於一個標準大氣壓，水的沸點會高於100攝氏度，同樣若是低於一個大氣壓，水的沸點會低於100攝氏度。這有兩個生活中的例子可以說明：

　　高山上煮飯煮不熟。這就是由於高山上面，氣壓低，水的沸點達不到100°，所以煮不熟。高壓鍋煮飯香。這就是因為高壓鍋裡面的氣壓比大氣壓要高，水的沸點高於100°，煮飯時能使米充分吸水，充分膨脹。