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橄欖煲湯放什麼材料

橄欖煲湯放什麼材料

  橄欖煲湯建議可以放響螺、豬展、瘦肉、鮑魚、豬肺、魚膠、五指毛桃、排骨、蘿蔔等材料。橄欖為橄欖科植物橄欖的果實,主要分佈於福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。

  橄欖是很好的防風樹種及行道樹,其木材可造船,作枕木,制傢俱、農具及建築用材等,其果實可生食或漬制。

  橄欖是著名的亞熱帶特產果樹,栽培歷史悠久,在古書《齊民要術》中就有關於橄欖的記載。

  橄欖具有喜溫暖且抗旱能力強的特點,年均溫度在18-20℃,年降雨量1200-1600毫米的地方都適合橄欖生長。

橄欖煲湯放什麼料最好

  1、西洋參10克、白朮10克、茯苓10克、炙甘草5克,鹽適量,鹹橄欖2粒、牛肉400克、蔥花適量。

  2、藥材和鹹撖欖過水、洗淨,加8碗水煮至沸騰,改以小火續煮20分鐘。

  3、將湯汁濾出,並取出鹹橄欖,切小片後放入湯汁內。

  4、牛肉切小塊,放入湯汁燉熟;再加鹽、蔥花調味即可。

橄欖煲湯放什麼料最好

  1、西洋參10克、白朮10克、茯苓10克、炙甘草5克,鹽適量,鹹橄欖2粒、牛肉400克、蔥花適量。

  2、藥材和鹹撖欖過水、洗淨,加8碗水煮至沸騰,改以小火續煮20分鐘。

  3、將湯汁濾出,並取出鹹橄欖,切小片後放入湯汁內。

  4、牛肉切小塊,放入湯汁燉熟;再加鹽、蔥花調味即可。


雞爪什麼材料

  雞爪煲湯可以放花生、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓等材料。   花生紅棗雞爪湯的做法:   1、花生提前浸泡,紅棗枸杞清洗乾淨,薑切片。   2、雞爪去掉指甲,冷水入鍋,加入料酒和薑片,大火焯水兩分鐘,撈出洗淨。   3、將雞爪、花生、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量清水,按煲湯功能鍵兩小時。   4、出鍋前十分鐘放 ...

甲魚什麼材料

  1、材料:甲魚1只,大王鴿1只,黑木耳少許;蔥、姜、料酒、清湯、鹽、胡椒粉各少許。   2、做法:甲魚洗淨後,放沸水中稍燙,刮淨黑皮和粘液,剁去爪尖,剁成件備用;鴿子洗淨,開水稍燙,剁成件備用。蔥洗淨打成結,薑切片備務;黑木耳淨泡後洗去泥沙,撕成小朵備用。燉鍋內加清湯,放入洗淨的甲魚、鴿子,大火燒沸,撇去 ...

甲魚清補涼什麼材料

  原料及調料:甲魚750克,瘦肉150克,南杏20克,北杏25克,圓肉10克,淮山角25克,上湯4杯,冷滾水8杯,白酒1湯匙,薑片,蔥條,生雞油各適量。   製作流程:   1、將水魚宰後颳去外衣,剔淨黃油,洗淨,斬塊,去掉脊背骨,用滾水灼30分鐘,取起洗淨。豬肉切成塊,用滾水略灼撈起。   2、燒熱油鍋, ...

西洋參什麼材料

  1、西洋參煲湯放的材料:花旗參片3-5克、豬排骨2根(300克上下)、姜4片、龍眼肉4-6粒、大棗4枚。   2、豬排骨提早請肉鋪剁碎一小塊,另起一鍋,龍眼肉、大棗提早泡軟備用,豬排骨和水一起燒到水開,豬排骨煮流血沫後,撈起來溫開水漂去白沫子。   3、氽燙豬排骨的另外,另坐一火鍋燒上一定量開水,將氽燙好 ...

榴蓮什麼材料

  榴蓮煲湯可以放薑片、核桃仁、紅棗等材料。   榴蓮,是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”,其氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。   葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,是 ...

蒲公英什麼材料

  1、材料:排骨一斤,蒲公英3-4株,鹽適量。   2、將蒲公英排骨洗淨。在開水中煮,去除血水,血沫,撈起備用。   3、水燒開後下排骨,煮沸後,蒲公英放入湯鍋中一起燉30分鐘。   4、燉至排骨骨肉能分離即可。   蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉 ...

牛大力什麼材料

  1、牛大力,又名大力薯、山蓮藕,具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺等功效。   2、牛大力煲湯可以放土茯苓,豬骨頭。   3、做法是將牛大力切片,加上些幹品土茯苓。   4、和500g豬骨頭一起下鍋,燒開文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。 ...