橘子和柿子隔兩個小時才可以吃，這樣不會起任何的食物中毒反應，而且對於人體也有幫助。
橘（英語：Mandarinorange；學名：Citrusreticulata）是芸香科柑桔屬的一種水果。"橘"（jú）和"桔"（jié）都是現代漢語規範字，然"桔"作橘子一義時，為"橘"的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，"桔"也曾做過"橘"的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為"柑子"或"柑兒"。
橘子和柿子隔兩個小時才可以吃，這樣不會起任何的食物中毒反應，而且對於人體也有幫助。
橘（英語：Mandarinorange；學名：Citrusreticulata）是芸香科柑桔屬的一種水果。"橘"（jú）和"桔"（jié）都是現代漢語規範字，然"桔"作橘子一義時，為"橘"的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，"桔"也曾做過"橘"的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為"柑子"或"柑兒"。
1、吃完柿子後，隔4個小時再吃螃蟹就可以了，柿子又軟又甜，螃蟹肉嫩味鮮，如果兩者放在一起吃，會引起食物中毒。因為柿子中有特殊成分，在胃裡與螃蟹肉中的蛋白質相遇，會發生特殊的化學反應，形成不能溶解的硬塊而導致中毒的危險。
2、與螃蟹不能同吃的柿子指的是單寧含量高的澀柿子。螃蟹是高蛋白食物，而柿子中又含有一定量的單寧（也被稱為“鞣酸”），成熟後的甜柿子單寧含量能低到0.1%以下，未成熟的澀柿子可高達4%以上。如果大量攝入單寧，同時胃中又有很多蛋白質，單寧會讓蛋白質形成不溶性複合物，並且讓胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果膠、膳食纖維等其他成分，混在一起可能形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，從而導致腹痛。而成熟的甜柿子是可以與螃蟹一起吃的。
秋冬季節可以吃柿子，營養豐富，味道還很甜。不過吃柿子的時候要注意，不能和高蛋白質的食物等一起吃，另外也要避開和藥物同時食用，以免影響藥效，產生不適。那麼感冒藥和柿子隔多久可以吃呢？
感冒藥和柿子間隔多長時間
一般建議吃柿子後每1-2小時服用感冒藥，以免與藥發生反應，影響藥效。柿子營養豐富，但其中所含的部分營養成分可能會影響藥物的吸收。 因此，患者應在吃柿子後1-2小時服用感冒藥，以利於藥物吸收，減少胃腸道刺激。 更好的效能。 同時，患者應多飲水，多休息，寒冷期多吃新鮮蔬菜水果，避免辛辣食物。
由於柿子中含有較多的鞣酸和果膠，故能與胃酸形成大小不一的塊狀物。 有時可滯留在胃內形成胃柿石。 因此，不建議長期或大量食用柿子。
柿子會影響藥效嗎
柿子和藥不能挨著吃，不然肯定對藥效會有一定的影響。建議等藥效吸收差不多了再吃柿子比較好。柿子性寒，柿子中含有豐富的鞣酸。 這種物質會與中藥中的金屬成分發生反應，形成一些難以吸收的絡合物。 這會改變藥物的功效並降低效果。
新鮮柿子怎麼挑
1.看形狀。通常生長的柿子都是圓形的。 形狀越規則，質量越好。
2.看錶皮。購買柿子時，檢查柿子表面是否有蟲眼和黑斑。 一定要選擇表面無破損、無黑斑、再光滑的。 這是一個很好的柿子。
3.看果梗。 新鮮柿子的果梗是非常完整的。 如果果梗已經脫落，則表示柿子存放時間長，不再新鮮。