橘子皮，顧名思義，就是從橘子山剝下來的果皮，風乾一年以上就是我們所熟悉的陳皮了。最近正好是橘子上市的時候，果肉吃完後皮直接扔了很可惜。那麼橘子皮有什麼作用呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
橘子皮的作用：
1、具理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰之功。主治脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經多年研究，現已知橘子皮具有許多藥理作用。
2、對呼吸系統的作用：橘子皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。橘子皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
3、對消化系統的作用：橘子皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
4、對心血管系統的作用：橘子皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。橘子皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
5、抗炎作用：橘子皮煎劑與維生素C、維生素K並用，能增強消炎作用。
6、由於橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，所以，如果將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，一起衝飲或單獨衝飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。
橘子皮是我們日常生活中十分常見的東西，很多人吃完橘子皮直接就扔掉，感覺這真的很浪費。橘子皮可以說是渾身都是寶，那麼橘子皮有哪些作用呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
1、防暈車
在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠捏橘子皮，皮中就會噴射出數股細小的橘香油霧，將其吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。
2、治凍瘡
將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。
3、治慢性支氣管炎
橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。
4、治咳嗽
用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
5、治便秘
鮮橘皮12克或幹橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。
6、解酒
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。
7、治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然後入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。
8、防止牙齒“酸倒”
食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘後，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。
9、治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。
10、治口臭
將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。
11、解魚蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹後的中毒。
12、治胃寒嘔吐
將橘皮和生薑片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。
13、理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。
14、治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、反胃嘔吐等症，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症，尤為有效。
15、清肺化痰
將橘子皮洗淨後置於白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
16、治風寒感冒
鮮橘皮、生薑片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
17、提神開胃
將橘皮洗淨切成絲後曬乾，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。
18、降血壓
將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。
1、清潔牙齒。橘子皮有清潔牙齒的作用，把橘子皮放在牙齒上來回摩擦五分鐘，這樣可以使牙齒變得越來越白。
2、去汙漬。當我們在橘子皮上撒一些鹽的時候就可以用來去汙漬了，比如廚房中油煙機和碗筷上面的汙漬，我們可以用橘子皮來回的擦拭就可以將汙漬清除掉，最後再用溼抹布清理一下，這些用具就會變得乾淨了。
3、去異味。我們可以將不用的橘子皮曬乾，然後放在冰箱或者衛生間裡，這樣可以有效地去除異味，使空氣中瀰漫著清新的味道。
4、泡茶。曬乾後的橘子皮可以用來泡茶喝，尤其是對老人來說，有不錯的益處。
5、治凍瘡。將橘子皮用火烤焦，然後磨成粉，最後塗在受傷的地方，可以有效治療凍瘡。
6、養花。我們可以把橘子皮放在水中浸泡三天左右用來漚肥，浸泡過的橘子皮可以用作養花的肥料，這種肥料，純天然無汙染沒有任何異味，對於當做花草肥料效果非常好。
當大家在食用橘子的時候建議將橘子皮重新利用，這樣不僅可以節約資源，而且還方便我們的生活，如果需要丟棄橘子皮的話大家要注意將橘子皮扔到溼垃圾桶內。
1、除異味、清新空氣。冰箱中東西放多了味雜，放進一些桔子皮，它的清香氣息能夠排除掉冰箱裡的異味。在其他的空間，桔子皮也有此功效。
2、護髮、潤膚。將桔皮泡進熱水裡，用它來洗頭，如同用了高質量的護髮劑，頭髮會光滑柔軟。把桔子皮放入臉盆中，它可散發清香，還能潤膚，防治皮膚乾燥。
3、巧防暈車。在上車前 ...
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