橙子起源於東南亞,在我國主要成長於甘肅、陝西、江西贛南、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西、廣東及雲南東北部。
橙子又稱黃果、柑子、金環、柳丁,是一種柑果。橙樹屬於小喬木,通常有粗長刺,新梢及嫩葉柄常被疏短毛。果實可以剝皮吃其果肉也可用作其它食物的調料或附加物。橙子分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙這幾個品種。
橙子起源於東南亞,在我國主要成長於甘肅、陝西、江西贛南、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西、廣東及雲南東北部。
橙子又稱黃果、柑子、金環、柳丁,是一種柑果。橙樹屬於小喬木,通常有粗長刺,新梢及嫩葉柄常被疏短毛。果實可以剝皮吃其果肉也可用作其它食物的調料或附加物。橙子分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙這幾個品種。
橙子是日常生活中非常常見的水果,特別是是在秋冬季節的時候,往往吃橙子的情況較多,那麼橙子是熱性還是涼性呢?橙子一般幾月份成熟呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
橙子屬於涼性水果。橙子中含有豐富的維生素、碳水化合物和葡萄糖,營養價值很高,可以為人體補充營養。橙子有一股獨有的清香,吃起來清甜可口,橙子皮的作用也很大,曬乾之後可以泡水喝,在做飯時放入少量橙子皮還有去腥提鮮的作用。但由於橙子是涼性的,體寒的人最好不要過多食用
橙子因品種較多,成熟的季節也都不相同,正常的夏橙在每年3~5月成熟,其他一些品種的橙子多在11月份開始成熟,一直到二月份都有剛成熟的橙子上市。臍橙和無糖蜜橙在11月份成熟,晚蜜橙和血橙則是在12月份開始成熟,直到2月份,由此可見一年之中吃橙子的時間還是蠻多的。
橙子是鹼性的。 食物的酸鹼性並不是以食物的酸甜澀口的味道決定的,一般來說,食物的酸鹼性是以在體內分解代謝後形成物質的酸鹼性決定的,雖然橙子酸度較高,但在體內被吸收分解後卻是呈鹼性的,因此柚子是一種鹼性水果。
冰糖橙又名冰糖柑,原產湖南懷化黔陽縣,冰糖橙是湖南黔陽大紅甜橙優育出來的品種,是黔陽優質冰糖橙品種的別稱,中國國家地理標誌產品。懷化地區的黔陽縣和麻陽縣,農業生產條件優越,柑桔,明清時已美名遠播,冰糖橙以品種優良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩等而倍受市場歡迎。系當地普通甜橙的變異,湖南栽培較多,四川、重慶、貴州、雲南、兩廣有少量栽培。
橙子屬於低糖水果,含糖尿病的人也可食用。橙子中含量豐富的維生素C,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。