橙子能放冰箱儲存嗎

　　橙子能放冰箱儲存。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橙子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，橙子不會被凍傷。此外，冰箱裡溼度較高，能避免橙子過多失水，口感變差。由於運輸中難免磕碰，在冰箱裡橙子可以儲存1個月左右。

　　橙子儲存技巧：

　　1、整箱儲存：將橙子表面擦拭乾淨，晾乾後放入袋子中，再放入乾燥的箱子中，注意要擇出有點變質的橙子。然後一起放入陰冷乾燥處，隔一段時間檢查下，將變質的橙子取出。此方法能將橙子儲存一個月左右。

　　2、塗蘇打水：想要儲存的更久，可以將橙子表面塗上一層蘇打水，然後自然晾乾，再放入塑膠袋，封口儲存。蘇打水能夠在橙子表面形成一層保護膜，延長橙子的儲存時間。

　　能。糖對溫度、溼度變化很敏感，極易吸潮，出現溶化結塊現象。 因此，糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中，並要加蓋密封，放在乾燥、通風處。或者放冰箱冷藏。此外，糖對氣體有吸附作用，因此不宜和有較強氣味的物品放在一起，以免串味。冰箱裡的溫度正好適合白糖存放，但是冰箱內的溼度也比較大，如果要將白糖放進去冷藏，最好是用密封的罐子將白糖裝起來再放進冰箱，以免水分太大造成白糖融化。

　　不要一次性購買太多的白糖，存放時間也不要太長，避免因儲存不當造成蟎蟲汙染。廚房也要保持潔淨。儲存白糖的罐子最好是玻璃的或者瓷質的，這樣才能防止水分侵入；裝白糖的罐子旁邊不能放水分容易蒸發的食物，還要防止蒼蠅和螞蟻的入侵；用罐子儲存時要擰緊蓋子，以防空氣進入，不要放在陽光直射的地方。白糖也是有保質期的，在裝罐之前也要記好到期的時間。

　　大蒜可以長時間放冰箱裡儲存。需封閉好，不然會有氣味。在天氣熱時放入冰箱冷藏室可以防止大蒜長芽。大蒜含有粗纖維、鈣質、磷質、鐵質、鹽鹼酸、抗壞血素、核黃素、蛋白質等營養成分，其中揮發油約0.2%，具有辣味和特臭，而研究發現，揮發油蘊含的大蒜辣素具有明顯殺菌作用，對細菌、真菌或害蟲引起的感染，證明有治療及預防的作用。