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橙汁的家庭製作方法

橙汁帶魚製作方法

  1、取橙子一個,擠壓出果汁加入一湯匙的水。加入澱粉攪拌均勻放置一邊備用。

  2、帶魚段加入胡椒粉及鹽攪拌均勻,放置15分鐘進行小醃製。

  3、待帶魚醃製好之後,取麵粉或炸粉少許用於增加香酥度。

  4、在帶魚的兩面裹上一層薄薄的澱粉,抖灑掉多餘的粉。

  5、放入油中炸至兩面金黃,復炸一次即可。

  6、鍋中倒入加了少許澱粉的橙汁進行小煮至粘稠。

  7、把醬汁淋在帶魚的上面即可。

橙汁的製作方法

  1、橙子500克、涼開水適量。

  2、準備橙子,洗淨切開,剝出果肉(去掉外層橙皮和白色內表皮以及包絡膜)。

  3、全部剝完,放少部份果肉進料理機的果汁杯,加涼開水,蓋上蓋子,開機攪拌,剩下的在攪拌過程中從進料口放入,攪拌成汁即可。

  4、全部榨成果汁後停機,用篩網過濾,倒入杯子即可飲用。

橙汁的家庭製作方法

  1、食材:橙子3~5個、冰塊若干、白砂糖少許

  2、準備幾個新鮮的橙子,將洗淨放入冰箱速凍層,冰凍半個小時後取出更容易去皮。

  3、將橙子切成小瓣狀,剝去外皮。

  4、如果內部有籽,掏乾淨,然後三段切,切成小塊狀。

  5、將橙子瓣放入豆漿機中,加入適量冷開水,如果夏天增加其口感,還可以加入少許冰塊。

  6、開啟研磨果汁模式,自動研磨完成後取出,準備一個過濾漏網。

  7、漏網稍微過濾一些比較大的殘渣,留下細膩果汁,加入適量白砂糖,調節到自己喜歡的程度,一碗自制健康的橙汁就做好了。


乾鍋魚的家庭製作方法

  1、食材:黑魚一條,藕1節,紅椒,柿子椒,食鹽,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,幹辣椒,料酒,生抽,香菜,小蔥,黑胡椒粉,白糖,植物油,香葉,草果,丁香,白芝麻。   2、準備好材料、調料和自制五香粉。   3、黑魚浸泡一會去盡血水,洗淨瀝乾後片成魚片,加料酒、鹽(約6克)和少許黑胡椒粉一起抓至發粘後醃製10分 ...

櫻桃製作方法

  準備材料:櫻桃200克、涼開水一杯、冰糖6個。   1、準備食材。   2、將櫻桃洗乾淨,去掉果核後放入盤子中備用。   3、將去掉果核的櫻桃放入破壁機中,加入冰糖和涼開水,如果是冬天可以加入溫水,夏天可以加入冰水。   4、蓋上破壁機的蓋子,通電後選擇果汁功能,點選開始榨果汁。   5、大約1分鐘時間, ...

羊蹄凍的家庭製作方法

  1、羊腿肉帶骨斬成大塊後焯水洗淨。   2、鍋入底油,下入香料、蔥姜、胡蘿蔔煸香,下入羊肉一同煸炒至變色,加入其餘調料、適量水,大火燒開後倒入高壓鍋中壓制60分鐘。   3、將壓至酥爛的羊肉倒出,挑去香料及羊骨,再倒回鍋內收濃湯汁,調好口味、顏色,出鍋前放入鷹嘴豆(從罐頭中取出後先用涼水衝淨表面粘液)及預 ...

烤魚製作方法

  1、原料:鯉魚1400克、蔥30克、姜20克、孜然粉15克、辣椒粉10克、蒸魚醬油30克、料酒30克、黃豆醬20克、熟芝麻適量、香蔥5克、鹽少許;   2、魚處理乾淨對半切開相連部分不要切斷備用。   3、先調個料汁,小碗裡倒入蒸魚醬油,倒入黃豆醬,加入鹽、孜然粉、辣椒粉。   4、攪拌均勻,料汁就做好了 ...

冰咖啡的家庭製作方法

  1、準備工作:使用深度烘焙的咖啡粉所製作的咖啡粉包、細長形水壺一個。   2、將咖啡粉包放入水壺中現在水壺中裝滿水,再把咖啡粉包放進去,把壺口徹底封緊之後,把粉包壓到水中,讓它完全浸泡在水中。   3、放進冰箱中冷藏。以“放到忘掉時就差不多泡好了”的心情,等待2~3天就完成了。   4、在家制作咖啡粉包時 ...

西瓜製作方法步驟

  1、準備原料。你需要準備:1個無籽西瓜、適量的白砂糖或蜂蜜、冷水和冰塊。   2、將西瓜放到砧板上。剝去西瓜皮,用小刀將西瓜切成2.5釐米的小塊。   3、將西瓜塊放到碗裡、橡膠容器或盤子裡。 不要用手,用叉子取西瓜。   4、將西瓜放到攪拌機裡。如果你喜歡,還可以加入白砂糖或蜂蜜。攪拌西瓜和甜料,並檢視 ...

製作方法

  1、材料:蘆筍200g。   2、製作方法。   (1)先將蘆筍洗淨除去泥沙、汙物及夾雜物等。   (2)用沸水殺菁5分鐘後冷卻。   (3)用榨汁機榨出汁來,一般都採用螺旋式榨汁機榨汁,所得的液汁用離心分離機分離除去粗粒子及粗纖維質。   (4)澄清的蘆筍汁加糖、檸檬酸調味,加水稀釋含原汁的20~30% ...