1、抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱，英文Anti-Oxidant。人體因為與外界的持續接觸，包括 呼吸（氧化反應）、外界汙染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基。研究證明，人體的抗氧化系統是一個可與免疫系統相比擬的、具有完善和複雜功能的系統，機體抗氧化的能力越強，就越健康，生命也越長。
2、越來越多的研究顯示抗氧化是預防衰老的重要步驟，因為自由基或氧化劑會將細胞和組織分解，影響代謝功能，並會引起不同的健康問題。
3、在平時可以使用一些抗氧化的食品，抗氧化食品也稱為防衰老食品。
1、食物氧化是指一些食物中的物質和氧發生反應或者是在有氧環境中發生性變的情況，同時我們在生活中還會把切開的水果、蔬菜在空氣中放置之後變色的情況稱為氧化。
2、在我們的生活中除了食物之外還有很多東西都會氧化，比如鐵釘生鏽這個過程就與氧化有關，同時銀器在空氣中放置久了會變黑也是因為氧化作用。
蜜蠟氧化是指蜜蠟經過長時間的盤完，顏色就會越來越深，變成老蜜蠟。蜜蠟的氧化就是一種完完全全蛻變，一次華麗的轉身，十年的時間，可以改變很多事情，就連白蜜也可以變成機黃油。
鞋子氧化也就是在光照下會受到紫外線攻擊發生斷裂，從而變黃。鞋面變黃是因為未漂乾淨的洗滌劑附著在鞋面上，洗滌劑中的鹼性物質在太陽下發生氧化作用就會變黃。蓋上白紙後，白紙既阻擋了紫外線與tpu的化學反應，同時手紙極易吸水，未漂乾淨的鹼性物質轉移到紙上，從而防止鞋子變黃。
狹義的意思為氧元素與其他的物質元素 ...
帶電入槽，通電後的最初幾秒鐘會產生絕緣性很強的無孔緻密層，不利於氧化膜生長，帶電出槽，可以減弱硫酸對氧化膜的腐蝕，使氧化膜更加均勻，鋁的陽極氧化就是利用電解作用使其表面形成氧化鋁薄膜的過程，作為陽極的鋁被其上析出的氧所氧化，形成無水的氧化鋁膜。 ...
肌期暴露在陽光、汙濁空氣、電腦輻射和絢麗的彩妝下的肌膚會發生氧化反應，產生一種有害化合物：自由基。它的強氧化性會損害機體的組織和細胞，進而引起衰老。因為自由基對肌膚的損害時刻在發生，肌膚氧化也在隨時威脅著美麗。
肌膚氧化的表現有很多，主要有面色黯淡、膚色不均、肌膚乾燥、細紋和斑點等問題。抗氧化就是&# ...
狹義的氧化反應指物質與氧化合；還原反應指物質失去氧的作用。廣義上來說，氧化時氧化值升高；還原時氧化值降低。有機物反應時把有機物引入氧或脫去氫的作用叫氧化；引入氫或失去氧的作用叫還原。物質與氧緩慢反應緩緩發熱而不發光的氧化叫緩慢氧化，如金屬鏽蝕、生物呼吸等。劇烈的發光發熱的氧化叫燃燒。
一般物質與氧氣發 ...
有機物被氧化是指有機物引入氧或脫去氫的作用，即為氧化反應。
詳細解釋：
有機物反應時把有機物引入氧或脫去氫的作用叫氧化，引入氫或失去氧的作用叫還原。物質失電子的作用叫氧化，得電子的作用叫還原。氧化的種類有加氧和去氫兩種，例如醇可以先去氫氧化成醛，然後在加氧氧化成羧酸。 ...
催化氧化：
1、是指透過催化劑以空氣、氧氣、臭氧等作為氧化劑進行的氧化反應；
2、在一定壓力和溫度條件下，以金屬材料為催化劑，如銅等金屬存在情況下與以空氣、氧氣、臭氧等氧化劑進行的氧化反應，包括"加氧"和"去氫"兩種。
舉例：
1、乙醇變成乙醛，屬於去氫氧化 ...
1、氧化(oxidation)，狹義的意思為氧元素與其他的物質元素髮生的化學反應，也是一種重要的化工單元過程。廣義的氧化，指物質失電子（氧化數升高）的過程。
2、人的新陳代謝也像是氧化作用，亦即人體每天都在生鏽，所產生的鏽在醫學裡就叫自由基。 ...