檸檬含有什麼人體需要的營養

　　檸檬含有的人體所需營養元素如下：

　　1、檸檬富含維生素C，人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護,當維生素C缺少後，細胞的膠狀物也變少，導致細胞組織會變脆，失去抵抗外力的能力，人體容易出現壞血癥；

　　2、檸檬富含糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益，如預防感冒、刺激造血和有助於降低多種癌症的風險等作用；

　　3、檸檬還富含檸檬酸、蘋果酸，檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

　　1、人體最基本的三種營養素是碳水化合物、蛋白質和脂肪，它們是不能缺少的。此外，還有各種維生素和微量元素。

　　2、一般情況下，這些營養素可以在食物獲取。只要飲食平衡並且有足夠的體育鍛煉，通常就不需要額外的補充。如果營養缺乏，需要補充，就要在醫生的指導下適量補充。

　　茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。

　　茄常稱茄子，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，食用方法多樣。