檸檬泡水用熱水還是冷水

　　1、檸檬泡水一般用溫水浸泡比較好，建議將水燒開煮沸冷卻到60-70度左右浸泡檸檬。如果水過於涼，會導致檸檬的香氣不容易散發出來，如果水溫過高就可能會破壞檸檬的營養成分，比如維生素C，纖維素，微量元素等，而且水溫過高還可能導致檸檬水發苦，影響口感。

　　2、檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸等果酸，經常飲用檸檬水能夠防治心血管疾病、提高機體免疫力、減肥、排毒、美白護膚、緩解便秘等。另外，用溫水泡製檸檬水後，最好在兩個小時內喝完，以免時間過長使抗氧化成分失效。

　　檸檬是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、膳食纖維以及其他營養成分，很多人都會用它泡水喝。檸檬泡水一般建議用溫水泡，不建議用冷水，也不建議用熱水，最好用六十度到七十度左右的水浸泡。

　　檸檬泡水用熱水還是冷水

　　用溫水為宜。

　　不要用太熱水，因為太高的溫度很容易破壞檸檬中的維生素C。但是如果你把它浸泡在冷水中，你就不能完全浸泡掉有益的成分。

　　檸檬汁富含多種營養成分。它嚐起來酸酸爽口。具有美白、健脾、開胃的功效。然而，如果你吃檸檬水而不是開水，你需要小心不要把它浸泡得太濃，以免太酸。

　　檸檬泡水用多少度的水

　　一般來說，泡檸檬片的水溫在60到70攝氏度之間。

　　檸檬水太冷，不容易散發香味。如果浸泡在沸水中，它會溶解更多的苦味物質，如橙皮苷。有些人擔心過高的水溫會導致維生素C的流失。事實上，檸檬具有很強的酸性，而維生素C在酸性條件下具有良好的耐熱性，不容易流失。因此，檸檬的水溫一般在60到70攝氏度之間。

　　一般來說，最好用大約60度到70度的氣泡浸泡檸檬水。在此溫度下浸泡檸檬水可以在檸檬中浸泡更多的維生素C和維生素E，防止和消除皮膚色素沉著，具有美白效果，還具有清腸解毒、預防癌症和提高免疫力的效果。同時，蜂蜜可以新增到檸檬水中，味道會很好。蜂蜜還有潤腸的功能，可以排出體內多餘的毒素，還有利於調節胃腸道。

　　泡檸檬水的正確方法

　　1.選擇新鮮檸檬，在鹽水中浸泡15分鐘，然後用硬刷清洗表皮。因為現在很多商家在檸檬表面塗上一層蠟，讓檸檬看起來清新漂亮。工業蠟對人體有害。因此，在製作它們之前，它們必須是精細和乾淨的。

　　正確的檸檬水浸泡方法簡單，分為三步（美白和美容）

　　2.將洗淨的檸檬切成薄片，塗上蜂蜜，在水中浸泡時直接使用。我給你一個小把戲。你可以一次準備兩個檸檬，把它們切成薄皮，塗上蜂蜜，然後把它們放進洗過的玻璃容器裡。每次直接服用1~2片。

　　正確的檸檬水浸泡方法簡單，分為三步（美白和美容）

　　3.將切好的檸檬片放入60~70度的水中。水溫不應過低或過高。如果水溫低，檸檬的香味就無法釋放；如果水溫高，很容易破壞檸檬的營養，刺激檸檬中的苦味物質，味道變苦。

　　1、很多人在做炒菜混著燉湯的時候，突然間想起來家裡還有幹香菇，就想在菜裡面加點香菇，但菜又做到一半了，所以就選擇用熱水泡髮香菇，這樣香菇就很快的泡起來了。但其實這樣做是不對的，熱水泡發乾香菇會流失很大一部分的營養物質，使香菇中的多糖和優質氨基酸都溶到了水中，而且還影響幹香菇的口感，吃起來會不筋道。

　　2、大家會說，那就是用冷水泡髮香菇唄，冷水泡髮香菇要泡很長的時間才能把香菇泡開，這樣也是不行的，香菇在水中泡的太久，營養物質會隨著時間都被泡發出去，從而使香菇的香味、鮮味都大大降低。

　　3、那熱水不行，冷水也不行，用什麼水才能泡香菇呢？泡香菇最好選用30攝氏度左右的溫水來泡香菇，用溫水泡髮香菇不僅能快速的泡發，還不會使香菇中的的營養物質流失。

　　4、除了用溫水泡髮香菇，還可以在溫水裡面加澱粉泡發乾香菇，可以將幹香菇裡面的泥沙泡出來，再用清水洗一遍，香菇會非常的好看。

　　5、除了溫水泡香菇，冷水也是可以泡的，就是在冷水中加入一勺白糖，浸泡半個小時左右，這樣也能快速將香菇泡發開。