1、申請人為自然人，需18週歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業願望。
2、認同正新雞排品牌的經營理念和經營模式。
3、具備一定的創業啟動資金、有滿足經營需要的場所、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。
4、具有良好的合作意識，良好的商業信譽、具備強烈的事業心以及積極進取的精神。
5、正新雞排店面要求：5平方米~30平方米即可。
6、設施要求：包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃等。
7、人員要求：店主1人;營業員2～3人。具有初中文化以上程度，身體健康，取得《個人衛生健康合格證》;並經過專案單位上崗培訓持有《上崗證》。經營者具吃苦耐勞的創業精神，掌握食品衛生相關知識，具備一定經營能力。
8、資金要求：前期投資20萬元左右，主要用於加盟費用、開辦經費、房屋租金(10萬左右算)、裝修費、產品進貨費用等。
1、帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
2、所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
3、將雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠煳狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
4、取出醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
1、帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
2、所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
3、將雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠煳狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
4、取出醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
1、關於正新雞排的投資，主要有一下幾個方面：加盟費3.5萬，保證金1萬，管理費1.32萬/年，設計費0.5萬，彙總下來是6.32萬。簽約之後公司會安排人員到門店進行設計，圖紙出來後，進貨進裝置，裝置費2.5萬左右，首次進貨2萬左右，15平操作間裝修預算2萬左右，簽約加裝置加貨款加裝修總計12-13萬 。
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限挑戰第2季第8期，2016年6月5日播放。這一站他們選在了河南鄭州的方特樂園做拍攝，當偶遇黃渤代言的一品正新雞排時，大家飢腸轆轆，因為是黃渤代言，所以集體上前蹭吃喝，讓黃渤買單。 ...
極限挑戰第2季第8期，一場關於笑容保衛戰的爭奪。六位兄弟身極限特工，為人類奪回屬於他們的笑容。王迅有臥底設定，男人幫要展開一場無間道般的較量。 ...
正新雞排的贈飲一般都是酸梅湯，酸酸甜甜可以解除炸制雞排的油膩，正新雞排是在高溫中進行炸製出來的，表面酥脆，裡面雞肉嫩香，正因為是在高溫的油中炸製出來，油膩是不可避免的，而贈飲酸梅湯正好可以解除炸制雞排的油膩感。 ...
那麼對於這樣的一個正興雞排和正新雞排，如果把它們切開來對比的話，你就會發現這個正興的雞排顏色看起來就會比較白，比較像正常雞肉的顏色，但是對於正新的雞排來說，它的顏色看起來就會偏紅一些。就是因為這種正新雞排都是事先經過醃製的，所以說這種正新雞排，它的口感自然就沒有肯德基雞排那麼的鮮嫩了，也就是因為這種中新雞 ...
炸雞隊長，炸雞類快餐品牌。炸雞隊長小吃在繼承了傳統美式風味炸雞的口感和工藝基礎上，秘製獨家香料粉和特調醬汁，形成了國內炸雞新滋味，並以豐富的產品線配餐，令經營者開店就火爆，店內排隊場景天天可見!炸雞小吃在餐飲市場上備受青睞，消費者喜愛，市場火熱。炸雞隊長炸雞，四大與眾不同的制勝秘籍，笑傲市場，獨樹一幟炸雞 ...
正新雞排有經典雞排，原味雞排，香辣雞排，脆皮雞排，黃金脆皮雞排，咖哩雞排，孜然雞排等各種不同口味的雞排產品，它是以多種秘製香料醃製雞肉，及特殊的肉質按摩放鬆工序，秉持著天然無化學新增物的健康概念，造就出具有“外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁”的香雞排。 ...