⒈熱乾麵是武漢最負盛名的傳統麵食。既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裡燙熱，加上芝麻醬等各色調料，成品麵條筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食慾。歷史上雖以“蔡林記”熱乾麵最為出名，可街頭巷尾的各式熱乾麵也風格各異，毫不遜色。
⒉武漢的“四季美”小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風味特色，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。
⒊面窩是武漢獨有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為“面
⒈熱乾麵是武漢最負盛名的傳統麵食。既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裡燙熱，加上芝麻醬等各色調料，成品麵條筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食慾。歷史上雖以“蔡林記”熱乾麵最為出名，可街頭巷尾的各式熱乾麵也風格各異，毫不遜色。
⒉武漢的“四季美”小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風味特色，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。
⒊面窩是武漢獨有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為“面
武漢的著名小吃如下：
1、老通城的三鮮豆皮；
2、四季美的湯包；
3、蔡林記的熱乾麵；
4、順香居的燒麥；
5、福慶和的牛肉豆絲；
6、小桃園的煨湯；
7、田啟恆的糊湯粉；
8、謝榮德的面窩。
1、戶部巷：漢味小吃的代名詞，也是登名樓、逛名街、品名吃、觀名景的老武昌的新天地。
2、礄口美食街：武漢市最大的餐飲街，全長1200米，兩旁有餐館、酒店30多家，經營鄂、川、粵、生猛海鮮、特色火鍋、風味小吃等各種風味，菜點品種達千餘種。
3、江漢路：這裡是武漢商賈雲集，美食密集之地。各類中餐、西餐、韓國燒烤、日本料理、火鍋、快餐、各地風味美食只有你想不到沒有你吃不到。
4、滑坡路：是條不錯的市井小食天地。一進街裡，紅油浮面的酸辣粉、滋滋作響的鐵板魷魚、餡大皮薄的餛