殺鵝放在熱水裡也很難一下浸透，水裡加鹼後可迅速退掉油脂，使熱水立刻浸透鴨毛至鴨皮，脫毛快又幹淨。殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，這樣鵝的毛孔會豎起來，容易燙透；動了刀抹脖子以後，放血的時間要長一些；抓幾根筷子，將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體，目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到；當鵝全身的毛都燙到、燙透時，拔毛應該是從上而下，用力抹下來的，這還是比較容易的事。
用淡鹽水泡三五公鍾之後再洗淨，既可殺菌，又可增味。
楊梅，又稱聖生梅、白蒂梅，屬於小喬木或灌木植物，原產中國浙江餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈，具有很高的藥用和食用價值。因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一，素有初疑一顆值千金之美譽，在吳越一帶，又有楊梅賽荔枝之說。楊梅果實色澤鮮豔，汁液多，甜酸適口，營養價值高。楊梅成熟時正是水果淡季，為市場提供了可食的時鮮水果，深受消費者歡迎。
1、首先，將燕窩泡至鬆軟，挑燕毛要用鑷子夾住根部挑，力求整根燕毛可以挑出，不殘留。
2、然後，先用溫水發，把整盞燕窩放入適量的40-50度的溫水中加蓋浸泡，在浸泡期間要換溫水2-3次。燕窩和水比例為1∶30。順著纖維把燕窩撕成條狀。
3、將燕窩一絲絲的挑起，在碗中像洗菜那樣晃晃，正常就可以將毛晃掉 ...
1、首先把豬肺的管接到水龍頭，把水灌滿，一定要讓水充滿豬肺的每個部位。灌滿水的豬肺會脹得很大，充滿水後把水倒出來，水完全倒出來後再接到水龍頭灌滿，這樣重複兩三次左右你會看到整個豬肺變白了。
2、起鍋燒清水，把上一個步驟中最後一遍灌好水的豬肺趁水還沒流完之前切開，切成片。不要切太小了哦，充滿水的豬肺看起 ...
洗窗戶玻璃，用喝剩的啤酒擦玻璃，啤酒有豐富泡沫。用抹布浸上啤酒來擦玻璃，效果非常好，也沒有花花的水印。舊報紙擦玻璃；將報紙揉成團，在水中浸溼，外面再包一層幹報紙，然後就可以擦玻璃了。報紙半乾半溼，專門用來擦玻璃上的水印。用絲襪擦玻璃：絲襪不同無普通抹布，用它擦玻璃後不會在玻璃上留下布料的纖維，可使玻璃更加 ...
1、首先把吃完的碗放到廚房的洗碗池裡，如果還不能及時有時間洗，就先用水泡著。
2、冬天如何怕冷，可以煮一些熱水來洗碗，熱水洗碗，可以粘在碗上的油融化，碗更好洗。
3、拿洗碗布，弄一些洗潔精，每個月從裡到外，擦一遍，洗的過程中，會感覺到碗是否還有食物殘留物的，統一將已擦洗潔精的碗放在一個盆裡。
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1、把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。
2、衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
3、把鵝從熱水裡撈出，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
4、順著鵝長長的脖子，一隻手託著脖子，另一隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定 ...
1、用布蘸取白醋進行擦拭；或者取適量的小蘇打加水混合，用布蘸取混合液進行擦拭玻璃面。
2、取少量的醋和鹽混合成液，然後用布蘸取混合液進行擦拭玻璃。
3、也可以用洋蔥片擦拭玻璃，能令其乾淨明亮。
4、自制玻璃清洗劑。
將三分之一杯白醋、一勺洗衣粉、四分之一杯酒精、1000毫升清水混合攪勻，自 ...
1、用檸檬汁擦拭
找一個噴霧瓶裝好檸檬汁，噴在玻璃或者鏡子上，接著再用舊報紙團或者抹布擦拭。你會發現玻璃新亮如此甚至比新買的還亮。
2、用白醋擦拭
白醋和水按照1：2的比例調勻或將兩湯匙白醋與一升熱水，裝入一個空的噴霧瓶，噴在玻璃或鏡子上，再用舊抹布或舊報紙團擦拭即可。
3、用自制玻璃清潔 ...