早晨喝咖啡的確有助頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則易傷及腸胃。有胃及十二指腸潰瘍的人，尤應避免空腹喝咖啡。
喝咖啡要選時間且控制飲用量，嗜酒或懷孕時應戒之。醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時是：夏秋季的下午四至六時，冬春季下午三至五時，因為這是人體最疲憊的時刻。
要健康喝咖啡，還須留意以下事項： 1、每天喝五杯（每杯約150CC）以上咖啡，即容易造成上癮危及身體健康。2、喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。3、喝咖啡後，不
早晨喝咖啡的確有助頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則易傷及腸胃。有胃及十二指腸潰瘍的人，尤應避免空腹喝咖啡。
喝咖啡要選時間且控制飲用量，嗜酒或懷孕時應戒之。醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時是：夏秋季的下午四至六時，冬春季下午三至五時，因為這是人體最疲憊的時刻。
要健康喝咖啡，還須留意以下事項： 1、每天喝五杯（每杯約150CC）以上咖啡，即容易造成上癮危及身體健康。2、喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。3、喝咖啡後，不
1、早上喝咖啡好，切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據個體情況適可而止，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
2、早上喝咖啡排毒
咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂會增強消化道肌肉的收縮功能，早上適量的喝咖啡能夠幫助刺激腸胃蠕動，產生通便作用，有便秘的人群可以透過早上喝咖啡來改善便秘症狀。
3、早上喝咖啡提神
咖啡中咖啡因能有效刺激腦補中樞神經系統，振奮精神，使大腦處於興奮狀態，注意力更集中。
4、早上喝咖啡減肥
咖啡中的咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解，而且喝咖啡還能暫時抑制食慾，有助於減肥。
5、早上喝咖啡增強肌力
運動前一個小時喝適量咖啡，攝取約200毫克的咖啡因，能夠幫助提高神經系統興奮，促進身體能量小號，加速燃脂，有助於增強肌力和肌耐力，還能減少肌肉痠痛感。
早上喝咖啡有優點也有缺點，具體優缺點描述如下。
1、優點：咖啡含有咖啡因，飲用咖啡後會促使人體交感神經興奮。因此早上飲用咖啡，具有改善血液迴圈，提神清腦，消除睡意與疲倦狀態的作用，利於人們一天的工作和學習；
2、缺點：早上飲用咖啡對胃腸道的刺激極大，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收。另外肝病患者、消化系統疾病患者、孕婦、孩子等人群不適合早上飲用咖啡。