1、提高免疫力：枸杞子之所以可以提高人體的免疫力，主要得益於其中含有的枸杞多糖，可以促進人體免疫系統當中巨噬細胞的吞噬能力，並可提高免疫球蛋白的含量。
2、降血糖作用：枸杞子泡水喝對於人體的血壓、血糖方面還有一定的作用，其中降血糖的作用有人認為可能是由於其中含有胍的衍生物，可以促進血液當中糖的轉化，從而降低血糖。
3、抗脂肪肝作用：研究表明，枸杞含有一種有效成分甜茶鹼，這種成分有抑；制脂肪在肝細胞內沉積，並可促進肝細胞再生的作用，這也就是枸杞有抗脂肪肝作用的根本原因。此外，肝開竅於目，常喝枸杞泡水對於間接的對於眼睛有好處。
4、抗腫瘤作用：體外實驗還表明，枸杞子具有一定的抗腫瘤作用，可以抑制細胞DNA的合成，進而干擾癌變細胞的分裂，可保護細胞發生癌症。
女人每天用紅棗泡水喝的好處如下：
1、防止低血壓。經常的喝紅棗水，能夠防止低血壓，因為紅棗水能夠補血養顏、使膚色紅潤。
2、補氣養血。多喝紅棗水有益於補養身體、滋潤氣血。
3、抗疲勞的功效。取適量的紅棗去核泡水，可常飲。如果覺得味淡，可適當加點冰糖或蜂蜜。
4、護肝。紅棗內含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，以對於患有慢性肝炎帶原的病患。
5、益氣健脾。紅棗煮水或泡水，對經血過多而引起貧血的女性有很大幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現象。
蒲公英對身體有很大的好處，是一種天然的抗生素，不管是做餡料還是泡水喝對身體都有很大的好處，不過任何事物都不是完美的，蒲公英也有一定的禁忌需要了解，以免做了對健康不利的影響。
蒲公英泡水喝的功效
清熱解毒
蒲公英的絨球當然不是食用的部分，但是葉子或者蒲公英的根在烘乾後可以適用於各種熱毒疾病的方面，清肝的效果也是非常不錯，還能幫助一些因為肝熱引起的發紅跟腫痛。
解毒保肝
在蒲公英當中含有蒲公英甾醇和蒲公英苦素，這是兩種植物活性成分，對肝膽的保護性非常強，而且有相關報告說明，用蒲公英根部泡水可以達到排肝毒預防肝損傷的效果，尤其是針對酒精性肝損傷有很大的改善效果。
清熱瀉火
冬季天氣乾燥，很容易讓人上火，長痘痘，舌幹嗓疼。這個時候喝點蒲公英茶，清熱下火，感覺瞬間溫度都降了下來，長痘，舌幹嗓疼的症狀也能得到很好的緩解。而且，蒲公英茶不僅能夠清熱瀉火，對於溼熱而產生的舌苔發黃，噁心嘔吐等情況都能有很好的緩解效果，夏日季節，一杯蒲公英茶几乎成了必需品。
抗菌消炎
用蒲公英泡水喝還可以達到抗菌消炎的效果，可以幫助將身體內的多種病毒細菌趕走，尤其是對黃色葡萄球菌以及大腸桿菌的抑制效果是非常明顯的，平常堅持喝蒲公英泡的水，還可以達到預防腸炎預防傷口感染的效果，可見對康體健康功效卓越。
改善乳腺健康
蒲公英具有排毒護肝，清熱瀉火的作用，對於女性會遇到的乳腺增生的問題也具有不錯的效果。乳腺增生產生的原因主要就是肝鬱，因此對於患有乳腺增生的女性，喝蒲公英茶後，乳腺增生就會緩解，乳房會開始柔軟起來。
利尿通便
蒲公英也叫做尿床草，透過這個稱呼也可以知道蒲公英草的利尿作用，因此存在水腫情況的患者可以透過喝蒲公英水來緩解，而且蒲公英當中含有大量的膳食纖維，泡茶之後也可以食用，能達到通便緩解便秘的效果。
蒲公英泡水喝的4個禁忌
脾胃虛寒的不要喝
蒲公英屬於一種野菜，偏寒，因為脾胃虛寒的患者最好不要飲用，很容易加重脾胃的負擔，會對身體產生一些副作用或者加重病情。
慢性腸炎者不喝
蒲公英是寒性的食品，同時，食用過多也會造成一定的腹瀉症狀，因此有慢性腸炎的患者是不宜食用蒲公英的，可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。
體質偏寒的人不能喝
蒲公英本身就是寒性植物，因此寒性體質的人不適宜吃，也就是怕冷不能吃生冷食物的人要注意，如果不知道的話可以先找中醫醫生來進行辨認，確定自己是什麼體質之後再瞭解自己是否適合飲用。
久病的人不能喝
久病傷陽，這類人本身是很提素質就較差，氣血虛，如果在這種情況下再喝蒲公英水的話，還會損耗陽氣對健康不利，因此這類人不適合喝蒲公英茶。