毛南族是中國人口較少的山地民族之一,民族語言為毛南語,屬漢藏語系壯侗語族侗水語支,通用漢文。毛南族主要聚居在廣西環江縣的上南、中南、下南山區,貴州平塘縣,獨山縣交界的卡蒲河,六硐河河谷地帶等地,其餘散居在環江縣內的水源、木論、川山、洛陽、思恩等鄉鎮,以及周圍的河池、南丹、宜山、都安和貴州的惠水等縣。毛南族主要從事農業生產,以飼養業和副業為輔,主要種植雜糧,少數地區種植水稻。由於耕地不足,人們惜土如金,注重精耕細作,多實行輪種、間種、套種。牛不僅是毛南人耕田種地,運肥拉柴的好幫手,而且飼養菜牛也成了毛
毛南族三寶:甜薯、菜牛、花竹帽。毛南族是中國人口較少的山地民族之一,民族語言為毛南語,屬漢藏語系壯侗語族侗水語支,通用漢文。
毛南族主要聚居在廣西環江縣的上南、中南、下南山區,貴州平塘縣、獨山縣交界的卡蒲河、六硐河河谷地帶等地,其餘散居在環江縣內的水源、木論、川山、洛陽、思恩等鄉鎮,以及周圍的河池、南丹、宜山、都安和貴州的惠水等縣(市)。
毛南族的毛南三寶分別是甜薯、花竹帽和菜牛。甜薯其實就是咱們吃過的紅薯,他們把紅薯當作飯來吃,還用它做成好多種食品,其中最好吃的就是甜紅薯,聽說這種甜薯吃起來又甜又香,像蜜餞一樣。。第二件寶就是一種用金黃色竹蔑編成的花竹帽。因為它不僅好看,還能擋陽光、遮雨,所以,毛南族人民都特別喜歡它。菜牛也是毛南族人民的一件寶。它是用一種臥鳥草為主要飼料而喂成的,因為它特別愛吃菜和草,而且長得又快,它的肉又嫩又香,所以毛南族人都喜歡養它。
1、無事不登三寶殿的“三寶殿”自然指的就是佛、法、僧三寶所在之地,寺院、大雄寶殿、藏經樓、禪房都可以是“三寶殿”。這裡是佛教信徒心目中神聖的道場,提倡入寺禮儀,就包含著對佛的恭敬、虔誠之意。
2、“三寶殿”泛指一般的佛殿,人們對於三寶的尊敬與敬仰,使佛殿成為十分神聖的地方。除了祈禱、禮拜等有關的信仰活 ...
牛三寶面中的三寶分別指的是牛蹄筋,牛腱,牛肚。還有一些地方牛三寶面裡面的三寶分別指的是牛蹄筋,牛尾,牛鞭。
牛百葉是牛的內臟之一,即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃,成葉片狀,用於吸收水份及發酵產生的酸。其可以作食物材料,一般用作火鍋、炒食等用途,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養元素。 ...
1、女人三寶分別是黃芪、當歸、黨參。
2、當歸:甘溫質潤,為補血要藥。用於心肝血虛,面色萎黃,眩暈心悸等。補血活血,能調經,為婦科要藥。用於血虛或血虛而兼有瘀滯的月經不調,痛經,經閉等症。養血潤腸通便功效用於血虛腸燥便秘。
3、黃芪:中醫認為,黃芪能補一身之氣,兼有昇陽,固表止汗,排膿生肌,利水 ...
1、牛三寶是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭,被稱為烹製菜餚的牛三寶。牛三寶合一烹製,是一種創新名菜。具有滋腎補氣、強筋壯骨、潤膚美容等藥用價值。牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶,是一種上好的烹飪原料,用它烹製的菜餚別有風味。常見的吃法有燒蹄筋、燴蹄筋。燒蹄筋特點為滑爽酥香,味鮮口利,可與燒海參等名貴菜餚相媲美。
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關東三寶指的是人參、鹿茸、紫貂皮,是中國東北地區的三種土特產。人參屬五加科多年生草本植物,為馳名中外的珍貴藥材,被人們稱為“百草之王”;鹿茸是未骨化的角生長在雄鹿的額上,含有豐富的複合蛋白質和激素,以及磷酸鈣、膠質軟骨素等化學成份,是一種高階補品和名貴藥材;紫貂屬中小型獸類,軀體細長,四肢較短,體毛柔軟, ...
1、牛三寶:牛蹄筋、牛尾、牛鞭。
2、製法:三者一起烹製,配以香菇、口蘑等慢火煨燉而成,是一種創新制法。
3、特點:蒙味濃厚,肉細筋爛,口感獨特,有滋腎壯陽,祛寒提神,潤膚美容等功效。
4、牛三寶是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭,被稱為烹製菜餚的牛三寶。牛三寶合一烹製,是一種創新名菜。具有滋腎補氣、強筋 ...
舊東北三寶是指人參、貂皮、烏拉草,過去窮人把烏拉草墊在鞋子裡保暖,所以舊東北三寶其實是窮人的三寶;新東北三寶是指人參、貂皮、鹿茸,新東北三寶則是富人的三寶。
不管是新東北三寶還是舊東北三寶,其中人參的地位不可動搖,可見人參從古至今都是中國中藥材中翹首,被稱為“百草之王”。人參不僅具有巨大的藥用價值,經 ...