毛和角有什麼區別

　　一毛和一角沒有區別，都是指人民幣1角。

　　1角人民幣是人民幣的一種面額。在數字前一般加上“¥”表示人民幣的金額。

　　1元=10角=100分，我國第二、三、四套人民幣均發行過一角紙幣，第三、四、五套人民幣發行過一角硬幣。目前，一角錢有紙幣和硬幣兩種，混合流通，在2012年12月第四套人民幣一角紙幣停止印刷。

　　2018年5月1日起停止第四套人民幣菊花1角硬幣在市場上流通。2019年4月30日停止兌換。蘭花一角硬幣和一角紙幣均正常流通。

　　毛蟹屬於螃蟹的一種，螃蟹是蟹類的統稱。毛蟹特徵是足密生絨毛，額平直，具4個銳齒，額寬小於頭胸甲寬度的1米，第一觸角橫臥，第二觸角直立，第三足長節的長度約等於寬度。兩者簡介如下：

　　1、毛蟹：又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹，學名中華絨螯蟹。中國蟹類有500多種，而河蟹是中國蟹類中產量最多的淡水蟹。毛蟹以其營養豐富、肉味鮮美著名；

　　2、螃蟹：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物。身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

　　外形區別：毛木耳的外形和黑木耳是差不多的，但是在仔細看木耳的背面時，就能看出不同，毛木耳溫柔的背面長滿了黃色的絨毛，葉片也比黑木耳要厚一些，如果不仔細看，是很難分辨的，和木耳的背面就沒有毛木耳那樣多的絨毛。

　　口感區別：一般在做菜的時候，採用同樣的做法，但是木耳的口感是不一樣的，黑木耳吃起來是嫩嫩滑滑的，還有一點粘粘的感覺，而毛木耳的葉片比較厚，吃起來是比較脆的，也比較爽快。

　　製作區別：因為毛木耳和黑木耳它們在口感上也不同，一般在採用涼拌的菜式時，很多人都比較喜歡用黑木耳來做涼拌菜式，而毛木耳一般用來炒著吃比較爽快。