1、毛豆和黃豆是一種東西。
2、毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物、高30～90釐米、莖粗壯、方菱形；莢果矩形、扁平形、長5～6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛；種子2～4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8～1.5釐米、淡綠色、干時黃色、黃綠色或者紫黑色。
3、春季毛豆即菜用大豆，也稱毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收穫的青莢大豆，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。
1、毛豆和黃豆是一種東西。
2、毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物、高30～90釐米、莖粗壯、方菱形；莢果矩形、扁平形、長5～6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛；種子2～4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8～1.5釐米、淡綠色、干時黃色、黃綠色或者紫黑色。
3、春季毛豆即菜用大豆，也稱毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收穫的青莢大豆，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。
毛豆和黃豆一樣。毛豆成熟以後就是黃豆，黃豆未成熟摘下來的時候就是毛豆。
毛豆，又叫大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的大豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。
黃豆的學名為大豆。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，塬產我國。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植，在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產，以長江流域及西南栽培較多，以東北大豆質量最優。
毛豆和黃豆是一樣的，它們是同一種食物，毛豆實際上也就是新鮮的、沒有去掉豆莢的黃豆，因為外表粗硬有毛而得名，當毛豆老了之後，將豆莢給剝掉，就能得到黃豆了，它們營養極為豐富，製作方法也比較多，可以根據自己的喜好進行選擇。
毛豆和黃豆是否一樣
毛豆是生活中比較常見的一種豆類食物，而黃豆人們也經常食用，對於一些不熟悉烹飪的人來說，在購買的時候可能不知道毛豆和黃豆有什麼差別，或者這兩種食材到底是不是一種，從而鬧出笑話。
實際上毛豆就是黃豆，它們是一種食物。毛豆就是新鮮的沒有去掉豆莢的黃豆，是一年生的農作物，外表粗硬有細毛，成扁平型，也因為豆莢上的細毛而得名，而當毛豆老了之後，將豆莢給剝掉，就能得到黃豆了。
毛豆最常見的嘴閥就是直接加鹽煮食，或者也可以加辣椒等一同炒著吃，味道非常好，對身體也有一定的好處，而毛豆的主要做法就是炒，或者搭配肉食煮制，可以根據自己的喜好選擇不同的食用方法。