水和氨氣在酸鹼度上沒有可比性，因為氨氣是沒有酸鹼性的；當氨氣溶於水形成氨水後，就會有酸鹼性，所以，可比較水與氨水的酸鹼度；即水的酸性要大於氨水，水在25℃下PH值為7，呈中性，隨著溫度的變化仍為中性，而氨水中存在的化學平衡是一小部分氨分子與水反應而成銨離子和氫氧根離子，故呈弱鹼性。
水和氨氣在酸鹼度上沒有可比性，因為氨氣是沒有酸鹼性的；當氨氣溶於水形成氨水後，就會有酸鹼性，所以，可比較水與氨水的酸鹼度；即水的酸性要大於氨水，水在25℃下PH值為7，呈中性，隨著溫度的變化仍為中性，而氨水中存在的化學平衡是一小部分氨分子與水反應而成銨離子和氫氧根離子，故呈弱鹼性。
硝酸的酸性比亞硝酸強。
硝酸是一種具有強氧化性、腐蝕性的強酸，屬於一元無機強酸，是六大無機強酸之一，也是一種重要的化工原料，在工業上可用於制化肥、農藥、炸藥、染料、鹽類等，在有機化學中，濃硝酸與濃硫酸的混合液是重要的硝化試劑，其水溶液俗稱硝鏹水或氨氮水；
亞硝酸是一種弱酸，是區分伯、仲、叔脂肪胺或芳香胺的鑑定試劑，亞硝酸中的氮處於中間價態，既具有氧化性又具有還原性，而且氧化性比還原性突出的多，亞硝酸僅存在於稀的水溶液中，濃縮亞硝酸稀溶液時，亞硝酸會同時發生岐化和分解，生成岐化產物硝酸和一氧化氮，以及分解產物三氧化二氮，同時三氧化二氮又迅速分解為一氧化氮和二氧化氮。
在《知否知否應是綠肥紅瘦》中齊家的地位比顧家高。
在古代，有五種爵位，從高到低分別是公、侯、伯、子、男五種爵位。爵位是古代皇帝對皇親國戚和有功之臣的封賜，爵位的高低象徵著身份的高低。
齊國公是公爵，屬於爵位最高的一位，所以身份自然十分顯赫，加上他的老婆平寧郡主，是襄陽侯獨女，自小在宮中長大，封號還是皇上賞賜的，一家人在京城都十分有威望。
顧廷燁的家也是非常顯赫，只是他們家的檔次比齊國公府稍微低一點，顧家的爵位是侯爵，僅在公爵之後，而顧廷燁的母親還是商賈之家出身的，所以寧遠侯府相對於齊國公府還是低了一個檔次。
不過齊家比顧家強僅僅在小說的前期。在《知否》的後期，齊國公府將六王爺的女兒嘉成縣主娶回家，雖然這個嘉成縣主是王爺的女兒，身份甚得平寧郡主的心意，但是這六王爺在後期想要“造反”，奈何造反還未開始就失敗了，嘉成縣主又是齊府的人了， 所以導致齊國公府在整個朝廷都很尷尬，本來是皇上身邊的大紅人，但是因為兒媳婦的孃家出了事，讓皇上起了疑心，所以齊府開始敗落。
寧遠侯府這邊過的也不是很好，小秦氏從中作祟讓顧廷燁早早分家，之後顧偃開去世，顧家四分五裂。好在顧廷燁撐住了門面，他早前被皇上禁止科舉，好英雄不怕沒有用武之地，他參軍報國，建立了一番功勞，甚得皇帝的賞識，成為了皇帝身邊的紅人，而盛明蘭也因為嫁給了顧廷燁被封為了正一品誥命夫人。