截至2019年水星上沒有發現水的存在。水星是太陽系八大行星最內側也是最小的一顆行星,也是離太陽最近的行星,所以表面的溫度高達400度,但是一到晚上又會降到零下100度。水星的體積很小,吸引力也很小,它的引力沒能力把水蒸氣吸引在自己的身旁。水星背向太陽的一面,長期不見陽光,溫度在-173℃以下,所以也不可能有液態的水。
截至2019年水星上沒有發現水的存在。水星是太陽系八大行星最內側也是最小的一顆行星,也是離太陽最近的行星,所以表面的溫度高達400度,但是一到晚上又會降到零下100度。水星的體積很小,吸引力也很小,它的引力沒能力把水蒸氣吸引在自己的身旁。水星背向太陽的一面,長期不見陽光,溫度在-173℃以下,所以也不可能有液態的水。
導語:臘八蒜的醃製方法有許多,許多朋友也會在家來醃製。醃製臘八蒜的時候,大家都會需要用到瓶子。有些朋友想來了解一下,臘八蒜的瓶子可以有水嗎?醃製臘八蒜的瓶子能有水嗎?今天小編就為大家分享一下,希望可以給大家帶來實質性的幫助。
臘八蒜的瓶子可以有水嗎
不可以有水。
臘八蒜怎麼醃製
1、準備好原材料:推薦選用今年新蒜3.5公斤,去皮後大概六斤左右、食鹽375克、白糖375克、醋1600ML(具體的可以根據容器而定,但一定要漫過大蒜)、高粱酒少許。大蒜的選取要挑選個大顆粒飽滿,無磕碰的為佳,用倒將大蒜的根部削掉,將過長的部分去掉,洗淨晾乾。
2、步驟:將晾乾的大蒜找一個乾淨的容器(整齊有序)裝入,在大蒜上撒一層鹽,撒好後再放一層蒜,繼續放鹽,以此類推,直至將所有大蒜放入即可。
要把握好時間,不能錯過最佳期,大蒜醃製5-7天,每天需要翻動2次,早晚各一次,將泡蒜的容器準備好,瀝淨水分,將醃製好的大蒜一層一層碼好,撒一層糖。
將醋倒入,一定要漫過大蒜,注意,醋不可倒入過多,需要與瓶口有一定距離,防治溢位。然後在壇內放入高粱酒適量,起到殺菌消毒作用,封好瓶蓋,放置陰涼通風處2個月即可。
3、醃製臘八蒜要用原醋:做醋蒜最好用原汁原味原色的發酵醋。目前市場上幾乎所有的醋都加有焦糖色。焦糖色既起不到防腐的作用,又不能增加醋的風味,僅僅是加深了醋的顏色。消費者普遍認為,顏色淺的醋對了水,只有顏色深的才是好醋,這是一個誤區。原醋的顏色通常較淡,而加了焦糖色,醋的顏色就會變深。焦糖色可以掩蓋醋裡面肉眼能見的異物,有潛在的食品安全隱患。而目前焦糖色有兩種生產方式,一種是銨鹽法,這種方法生產的焦糖色是國家明令禁止使用的,另一種非銨鹽法生產的焦糖色也沒有營養價值。
臘八蒜的來歷
據老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在臘八這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢。”後來有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,迴避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。
泡臘八蒜用塑膠瓶不好
千萬不要用塑膠容器泡臘八蒜。因為臘八蒜要用到醋,塑膠容器用醋泡久了會產生化學反應,有害物質溶解到食物裡,會危害人體。最好別用塑膠容器泡臘八蒜,因為長期在塑膠製品中醃泡,會使塑膠內部填充劑塑化劑等有害物質釋放出來,對人體不好。另外,醃製好的臘八蒜對塑膠容器也會產生腐蝕性,不利於儲藏。
臘八蒜用什麼蒜最好
一般用紫皮蒜最好。春節將至,很多家庭都泡起了“臘八蒜”。泡“臘八蒜”的方法很簡單:將蒜瓣剝去老皮,裝入小壇,浸入食醋封嚴,直到除夕啟封,那時蒜瓣湛青翠綠,辣味兒去掉不少,而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳作料。泡“臘八蒜”最好用紫皮蒜、米醋。紫皮蒜瓣小,泡得透,蒜瓣硬崩瓷實,泡出來的蒜脆香。如用一般的蒜,泡出來別看瓣大,但色澤發紫,口感不好。而米醋色淡,用它泡過的蒜色澤碧綠,口感酸辣適度,香氣濃而帶有甜味。用陳醋燻醋泡過的蒜則色澤發黑,口感較差。
月球水是月球上被探測證實確實存在的水,並且以氣態水和固態水存在,沒有地球上的液態水形式。美國科學家認為,月球的儲水量遠超人們先前的想象,在月球內部,水,也許無處不在,廣泛存在於月球表面以下的岩石中。在過去40年間,科學一直認為月球是乾燥的,但最新(2010年)測定的月球的最低含水量為百萬分之5,不再是過去估計的十億分之64。
針對月球水究竟源自何處這個問題,主要出現4項科學理論。準確地說,第4項理論應該是一種較為大膽的猜測,但它提出的兩種可能性還無法排除在外。
理論1:
古代火山噴發將水帶到月表這項理論認為,月球從一開始就是一個有水世界。與地球一樣,水也是月球形成過程中的一個重要因素。月球與行星研究所的斯普蒂斯在對這一理論進行解釋時表示,根據這一理論,水集中在月球內部。在遙遠的過去,當時的月球並不像現在這樣處於“死亡”狀態,那時的它擁有一個熾熱的核心,火山噴發或者氣體迸發慢慢將水帶到月球表面。自此之後,水便在月表凍結。
理論2:
水乃月表自身產物一些科學家推測,水可能是月球自身的產物,形成過程中獲得太陽的一些幫助。根據這一理論,太陽會不斷噴射名為“太陽風”的粒子流。太陽風內帶正電的氫離子或者質子可能“轟擊”月球並與月球土壤中富含氧的礦物質發生相互作用,最終形成了水。布朗大學的舒爾茨表示,透過太陽風形成水將是一個緩慢的過程。“如果以這種方式每天只形成一個水分子,數十億年內形成的水在數量上也相當可觀。”
理論3:
彗星和小行星將水帶到月球一些人表示,月球水可能是含水彗星和溼潤的小行星送上的一份“禮物”,它們在很久以前曾與月球發生撞擊。撞擊帶來的水絕大多數被噴入太空,但一些行動遲緩的水分子最終被月球引力捕獲。
月球與行星研究所的斯普蒂斯說:“這一想法認為,彗星或者含水小行星撞擊月球並形成一個懸在月表附近的水蒸汽雲。其中一些水最終移動到極地地區,它們可能進入永久性寒區——冷阱,例如永遠無法被陽光照射的一個極地隕坑。”冷阱內溫度極低,水冰無法昇華(不經液態而由固態直接轉變為氣態)。除此之外,沒有空氣的月球也不適於液態水存在。其結果是,水將在理論上長期保持凍結狀態。
理論4:
月球水來自地球布朗大學的舒爾茨表示,地球水“遷居”月球有兩種方式,這兩種方式只有在數十億年前地月距離較為靠近時才有可能發生。在史前時代,地球並不擁有磁場或者強度較弱,太陽風從地球大氣層中剝離水蒸汽,而後將其送上月球。另外一種可能性是,小行星或者彗星撞擊地球,巨大的撞擊力量將海水射入太空,繞地球軌道執行的月球穿過這個水蒸汽雲,自此也成為一個有水世界。舒爾茨承認,這兩種想定在理論上都有可能發生,“但我們也只是猜測而已”。