水是一種什麼物

　　水是一種化合物，氫氣在氧氣中點燃，這時氫分子和氧分子結合發生化學反應，生成水，水是氫氧化合產物之一。化合物和單質對應，氫氣和氧氣是單質，把氫氣和氧氣裝到一個瓶子裡叫做氫氧混合物。這時它們成不了水。混合物是兩種或幾種物質（單質或化合物）混合而成的物質集合。

　　水沫玉俗稱水沫子，是翡翠的伴生礦物，與翡翠一樣歷史悠久。水沫玉有晶瑩剔透的屬性，原礦內多有微小氣泡，看似泛起的水花，產地把水花稱之為沫子，故冠以此名。

　　水沫玉和翡翠一樣，從不透明，微透明，半透明到全透明都有。水沫玉根據質地分為糯種、冰種、玻璃種等。

　　好品質的水沫玉產量有限，市場上通常以產量巨大的石英岩玉冒充鈉長石玉水沫子，一般消費者很難分辨真偽，實際上國家標準珠寶玉石名稱中，都分別列有鈉長石玉和石英岩玉的名稱，無疑肯定了二者屬於獨立玉種。

　　2013年8月1日，由雲南省珠寶質檢研究院制定的地方標準鈉長石玉鑑定技術規範正式釋出實施，賦予水沫子精確的規範性定義。鈉長石玉鑑定技術規範。

　　即質檢證書鑑定為石英岩玉的不能稱之為水沫玉，只有質檢證書鑑定為納長石玉的才可在備註欄為水沫玉。

　　1、水煮魚的梗源自網路上的一段影片，影片中老婆在家偷情，老公出差早回家一天，打電話說自己到樓下了。老婆支他去買很費時間的水煮魚以方便情夫逃跑，結果不知情的老公就去了。

　　2、水煮魚又稱江水煮江魚、水煮魚片，是中國川渝地區的一道特色名菜，屬於川菜系，其最早流行於重慶市渝北區翠雲鄉。水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成。“油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩”是其特色。