水有幾種存在的形式

　　一般情況下認為水有三態，分別為：固態、液態、氣態。但是水卻不止只有三態，還有：超臨界流體、超固體、超流體、費米子凝聚態、等離子態、玻色-愛因斯坦凝聚態等等。

　　水的固態：比如冬天裡面的冰、雪都是水的固態表現形式。

　　水的液態：是水最普遍的形態，生活中常見的都是液態水。

　　水的氣態：氣態水看不見也摸不著，例如水蒸氣。但是要與日常看到的”水蒸氣“區別開來。燒開水後冒出來的白色氣體不是氣態的水，而是水霧，真正的水蒸氣是看不見摸不著的。

　　水的三態是可以相互轉化的，例如透過蒸發的作用，水從液態變成氣態。例如水透過凝結從氣態變成液態。例如透過凝固從液態變成固態的過程。

　　化妝水是柔膚水、爽膚水、收斂水、保溼水、活膚水等等的統稱，是指洗面奶後，乳液前的那個護膚步驟。它們都具有穩定肌膚、平衡肌膚酸鹼性的功效。而它們各自的側重點又不同。

　　1、柔膚水

　　有去除老化角質功能，從而使肌膚柔軟;一般為弱鹼性。添加了卓越的保溼成分從而使肌膚潤澤柔軟。

　　2、爽膚水

　　使用之後能讓肌膚清爽乾淨，是比較基礎的化妝水。也正因為如此，一般油性肌膚會偏向於使用此類化妝水，不過在選擇的時候需要注意除了使用感覺清爽外，還必須要補充水分的功效。

　　3、收斂水

　　緊緻毛孔，控制皮脂分泌，最好只用於日間。有的含有粉末來吸除多餘油脂。因為控制了油脂的過量分泌，所以補充水分的同時，兼有良好的持妝效果。

　　常見的調製方法有4種，列舉如下:

　　1、取150克清水倒在鍋裡燒開，放入200克麥芽糖煮化後，關火，再倒入600克白醋、80克大紅浙醋和50克花雕酒，攪拌均勻即成脆皮水。

　　2、取200克麥芽糖倒入不鏽鋼容器裡，再依次倒入150克清水、600克白醋、80克大紅浙醋和50克花雕酒，用小火煮至麥芽糖溶化後再攪勻即可。

　　3、取麥芽糖150克上蒸鍋蒸化，倒入砂鍋，再加入500克白醋、150克大紅浙醋、50克米酒和100克玫瑰露酒，攪勻後再用小火熬開即可。

　　4、鍋裡倒入4千克清水燒開後，加入1千克麥芽糖煮至溶化，再加入400克大紅浙醋、200克花雕酒和300克白醋調勻即可。