水果中的VC化學成分是什麼

　　維他命C，分子式：C6H8O6，酸性，在溶液中會氧化分解。具有還原性，有抗氧化的功效。不宜食用過多，最好從食物中獲得如檸檬、橘子、獼猴桃等水果中。它是人體內必不可少的一種營養，在機體內的含量很少，但是功能非常強大，主要有分解皮膚中黑色素，使皮膚保持潔白細嫩的功能，並有促進傷口癒合、強健血管和骨骼的作用，同時還是增強機體免疫力的必要條件。

　　人體中的化學成分百分比如下：

　　1、身體成分指的是身體脂肪組織和非脂肪組織的含量在體重中所佔的百分比，通常狀況下，人的身體主要是由水，蛋白質，脂肪和無機物四種成分構成；

　　2、普通成年人的正常比例為水佔百分之五十五，蛋白質佔百分之二十，體脂肪佔百分之二十，無機物佔百分之五；

　　3、這是實現人體成分均衡和維持身體健康狀況的一個最基本的條件，定期監測體成分，密切觀察自己身體構成的變化，明確脂肪，肌肉在體內的分佈情況，可以針對薄弱部位，塑造完美身材。

　　1、維生素A：可以增強免疫力，促進肌膚細胞的再生，保持皮膚的彈性，減輕肌膚的皺紋，預防和治療青 春痘，預防近視和夜盲症等。

　　2、維生素C：可以預防感冒，增強身體抵抗力，消除疲勞，降低血液中膽固醇的含量，預防靜脈血管中血栓的形成，還可以促進新陳代謝，夏季幫助皮膚排除黑色素，冬季預防皮膚變得暗沉。

　　3、維生素E：能夠促進血液迴圈，降低膽固醇，防治血管硬化及血栓，增強性機能，預防早產及流產。

　　4、鈣：可以強健骨骼和牙齒，強化神經系統，具有潤陰補腎，壯骨強筋，抗疲勞等功效，可以防治失眠，骨質疏鬆 等症。

　　5、鋅：水果中的鋅能夠降低膽固醇，加速創口癒合，對於改善食慾不振，預防動脈硬化等症狀有不錯的效果。

　　6、糖：水果中所含的糖類主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。葡萄糖和果糖都屬於單糖，不需要消化分解就能被人體吸收利用，成熟水果中含糖量比較高，是水果中甜味的只要來源。