自然界中的水果種類，目前公認的劃分方法有以下四種：
1、按“栽培學”劃分，水果分為：仁果類、漿果類、柑橘類、堅果類、核果類、柿棗類、荔枝類、殼果類、莢果類、聚複果類和草藤本類11大類。
2、按“寒熱屬性”劃分，水果分為：寒果、涼果、甘平果、溫果和熱果5大類。
3、按“生長習性”劃分，水果分為：常綠喬木、常綠灌木、落葉喬是、落葉灌木、藤本和草本6大類。
4、按“生物學”劃分，則是以界、門、綱、木、科、屬、種來劃分的。
自然界中的水果種類，目前公認的劃分方法有以下四種：
1、按“栽培學”劃分，水果分為：仁果類、漿果類、柑橘類、堅果類、核果類、柿棗類、荔枝類、殼果類、莢果類、聚複果類和草藤本類11大類。
2、按“寒熱屬性”劃分，水果分為：寒果、涼果、甘平果、溫果和熱果5大類。
3、按“生長習性”劃分，水果分為：常綠喬木、常綠灌木、落葉喬是、落葉灌木、藤本和草本6大類。
4、按“生物學”劃分，則是以界、門、綱、木、科、屬、種來劃分的。
1、水果之王——獼猴桃。獼猴桃富含維生素C和多種微量元素，能夠效緩解潰瘍。
2、檸檬；檸檬也是富含維C，一般不是直接食用，而是用來泡水喝。很多上班族都用來泡水，能起到讓皮膚變白、減少黑色素沉澱和色斑的效果。還可以用來做一道菜的點綴，檸檬汁調味等。
3、臍橙；臍橙是大家隨時都能在街上或者超市見到的水果，它所含的維C不比檸檬少，肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各種橙類水果，一般在飯前吃比較好，對口腔潰瘍也有很好的治療效果，本人已親身試驗過的。多吃可以讓皮膚也變好，但是吃得過多也會讓皮膚變黃。
4、柚子；柚子也含有大量的維生素C。一般在飯後吃比較好，柚子還能防止便秘，因此能夠增強體質。
5、西紅柿；西紅柿所含大量的維C和維A以及其他的微量元素。吃它的時候要注意不要吃還未成熟的，容易導致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。
6、草莓；草莓含有維C不是很多，但是卻有很多功效。比如美白、開胃等。
7、葡萄；葡萄所含的維C也不是很高，可以用它來釀酒。葡萄能夠抗氧化和美白等。
維生素水果有檸檬、獼猴桃、柚子、蘋果、葡萄等。
1、檸檬：檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。
2、獼猴桃：獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其它水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
3、柚子：柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。
4、蘋果：蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。
5、葡萄：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸。
維生素：
維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，但是是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不能是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。