水果都有哪些水果

　　水果的種類有很多，水果依構造和特性可分為漿果、瓜果、橘果、核果、仁果五類，按味性分為寒性水果、溫性水果及熱性水果。

　　漿果類：果皮為一層表皮，中果皮及內果皮幾乎全部為漿質。常見的漿果類水果有草莓，藍莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄等。

　　瓜果類：果皮在老熟時形成堅硬的外殼，內果皮為漿質，如西瓜，甜瓜，哈密瓜，木瓜等。

　　橘果類：外皮含油泡，內果皮形成果瓣，如蜜橘、臍橙，柚子，檸檬。

　　核果類：內果皮形成硬核，包有一枚種子，如桃，李子，櫻桃，杏子，梅子，大棗，荔枝，龍眼等。

　　仁果類：花扥發育成肥厚的果肉，包圍在子房的外面，外果皮及中果皮與果肉相連，內果皮形成果心，裡面有種子，如蘋果，梨，柿子，山竹，枇杷，楊桃，火龍果，獼猴桃等。

　　1、常見的熱帶水果：酸角、椰子、芒果、菠蘿、菠蘿蜜、荔枝、香蕉、龍眼、楊桃、木瓜、番石榴、榴蓮、芭蕉、枇杷、檸檬、橄欖、紅毛丹等。

　　2、熱帶水果就是生長在熱帶地區的水果。海南地處熱帶，島上出產多種熱帶水果，有些是我們多數人見都沒見到過的珍奇異果，一般人到了海南，除了飽覽海島風光、飽餐各式海鮮外，吃遍各種熱帶水果也是一項重要的旅遊專案。酸角就為雲南特有的熱帶水果，已經做成了酸角糕。晚熟芒果為四川攀枝花鹽邊縣特有的熱帶水果，具有晚熟的特點。

　　1、如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。

　　2、所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物。

　　3、含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。並非味道酸的就是酸味食品，應該掌握一點：所有酸味的水果、豆製品都為鹼性食物而不是酸性食物如山楂、西紅柿、醋、梅子等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。