水果酵素怎麼看有沒有成功

　　一般酵素髮酵三個月後，檢測其ph值，若是低於4即可看作成功；看發酵時液體的變化和氣味，成功的是聞起來有香味但是酸酸的，沒有黴菌。

　　水果酵素：指將水果發酵後的產物，由於在過去酶又稱作酵素，商家將水果酵素說成水果中的酶，並宣稱攝入的水果酵素可以在人體中發揮作用。這是一種偽科學。

　　常溫儲存，二三十年都不會壞，注意，不能放冰箱，低溫會降低酵素活性，不能太陽照射。

　　現在許多人喜歡自己製作酵素，然後食用，能起到美容、減肥和吸收多種營養的作用，酵素是一種活性物質，儲存自制酵素很重要。1、自制酵素的儲存環境自制酵素是不能儲存在冰箱裡面的，因為在低溫的環境中，酵素的活性就會消失，人們食用後沒有效果，因此把自制酵素直接儲存在溫暖的環境中，並進行密封儲存；2、自制酵素的儲存溫度自制酵素不論是儲存或使用，不能接觸到四十五度以上的高溫，儲存在二十五度左右的環境中，是最理想的，在常溫中儲存酵素時要記得，不能讓酵素與陽光直接接觸，因為陽光直射在酵素上時產生的溫度會超過四十五度，酵素在溫度的變化中會出現變質的情況。

　　1、平衡內分泌系統。果蔬酵素能夠補充大量活性酶和營養元素，保證荷爾蒙、抗體分泌的平衡。

　　2、消炎抗菌，增強免疫力。果蔬酵素粉能夠迅速補充人體所需的酵素，增強人體免疫力度。

　　3、淨化血液，維持酸鹼性體質。果蔬酵素能夠補充大量酵素，活化身體機能，恢復體內酸鹼平衡。

　　4、保護腸道，恢復好腸道。果蔬酵素可以幫助腸道蠕動增強，加快排毒。

　　5、幫助食物消化吸收。果蔬酵素粉可以補充人體消耗的酵素，加強消化吸收，讓身體從食物中得到充分的營養。