國家標準規定：普通矽酸鹽水泥，初凝不得早於45分鐘，終凝不得遲於6.5小時。使用時施工澆灌過程的時間，必須儘量早於45分鐘；到終凝後，才能脫去模板開始下一個週期生產。
國家標準規定：普通矽酸鹽水泥，初凝不得早於45分鐘，終凝不得遲於6.5小時。使用時施工澆灌過程的時間，必須儘量早於45分鐘；到終凝後，才能脫去模板開始下一個週期生產。
1、目前還沒有調節水泥硬化速度方法。一方面水泥是一種混合物，裡面含有很多種固體，另一方面還要從水泥的生成和水泥的水硬性說起：生產水泥的主要原料是大理石、石灰石和黏土，將它們按一定比例混合磨細成生料，加入窯中煅燒。在大約1680攝氏度高溫下煅燒成為熟料，在熟料中加入適量調節水泥硬化速度的石膏，磨成小於0.8um的細粉，加入一定比例的混合材製成各種水泥。
2、水泥具有水硬性，只要將它與水拌和，就得到強度很大的固體，這一過程叫水泥的硬化。水泥硬化是水泥中的矽酸二鈣、矽酸三鈣、鋁酸三鈣、鐵鋁酸四鈣組成的混合物，與水攪拌後開始一小時內，水泥被一層膠質所包裹，這一層膠質是由矽酸鈣和水構成的，這一過程叫水合作用。正是由於膠層的連線，水泥顆粒才形成了一個個較弱的鍵合網，大約經過四個小時左右水泥開始真正硬化，這時就有大量的纖維從膠層中生長出來。它們最終生成極細且密的纖維，從水泥每一顆粒向外伸展。這些纖維是水泥和水之間作用的產物，它是由內空的細管組成的。隨著纖維的變長，它們逐漸的連線在一起，從而增大了水泥的強度。
3、水泥在最初幾天或幾周內逐漸發生硬化，隨著時間的推移，其強度一直在增加。事實上，水合作用的過程通常不會完結，也就是說，並不是所有的水泥都跟水發生作用。甚至幾年後，我們仍可在已硬化的水泥中發現硬化在繼續。
4、當水泥與適量的水調和時，開始形成的是一種可塑性的漿體，具有可加工性。隨著時間的推移，漿體逐漸失去了可塑性，變成不能流動的緊密的狀態，此後漿體的強度逐漸增加，直到最後能變成具有相當強度的石狀固體。如果原先還摻有集合料如砂、石子等，水泥就會把它們膠結在一起，變成堅固的整體，即我們常說的混凝土。這整個過程我們把它叫做水泥的凝結和硬化。
5、從物理、化學觀點來看，凝結和硬化是連續進行的、不可截然分開的一個過程，凝結是硬化的基礎，硬化是凝結的繼續。但是在施工中為了保證施工質量，要求在水泥漿體失去其可塑性以前必須結束施工，因此人們根據需要以及水泥漿體的這個特性，人為地將這整個過程劃分為凝結和硬化兩個過程。凝結是指水泥漿體從可塑性變成非可塑性，並有很低的強度的過程；硬化是指漿體強度逐漸提高能抵抗外來作用力的過程。此外，對凝結過程還人為地進一步劃分為初凝和終凝，用加水後開始計算的時間來表示。例如，國家標準規定：矽酸鹽水泥初凝不得早於45min，終凝不得高於6.5h，普通矽酸鹽水泥和其他四大水泥終凝固時間不得超過10小時。使用時必須在初凝前完成澆築振搗等工序。終凝後，才能脫去模板開始下一個週期生產。
水泥的凝結時間對水泥混凝土的施工有重要的意義。初凝時間太短，將影響混凝土拌和料的運輸和澆注；終凝時間過長，則影響混凝土工程的施工進度。矽酸鹽水泥初凝時間不得早於45分，終凝時間不得遲於390分。普通矽酸鹽水泥初凝時間不得早於45分，終凝時間不得遲於10小時。