水的密度隨溫度變化的規律

　　它在4℃時密度最大。溫度在4℃以上，液態水遵守一般熱脹冷縮規律。4℃以下，原來水中呈線形分佈的縮合分子中，出現一種像冰晶結構一樣的似冰締合分子，叫做"假冰晶體"。因為冰的密度比水小，“假冰晶體”的存在，降低了水的密度，這就是為什麼水在4℃時密度最大，低於4℃密度又要減小的秘密。

　　在一般情況下，當物體的溫度升高時，物體的體積膨脹、密度減小，也就是通常所講的“熱脹冷縮”現象。然而水在由0攝氏度溫度升高時，出現了一種特殊的現象。在溫度由0攝氏度上升到4攝氏度的過程中，水的密度逐漸加大；溫度由4攝氏度繼續上升的合過程中，水的密度逐漸減小；水在4攝氏度時的密度最大；水在0攝氏度至14攝氏度的範圍內，呈現出“冷脹熱縮”的現象，稱為反常膨脹。水的反常膨脹現象可以用氫鍵、締合水分子理論予以解釋。

　　溫度降低，溶質的溶解度降低，溶質減少，而溶液不變，因此溶質質量分數會降低；蒸發溶劑後，飽和溶液的溶質也會析出來，所以溶質質量分數不變；恆溫蒸發，不會引起溶解度的改變，所以蒸發少量的水後溶質會少量析出，而溶液還是飽和的，所以質量分數不變。