水稻和粳米是一個東西麼

　　是，水稻是所有水稻品種的統稱，如粳稻，秈稻，粘稻等等。水稻經過扒皮，拋光，塞選，色選等程式加工後後成為米，粳米就是用粳稻加工而來的。

　　水稻，是一年生禾本科植物，高約1、2米，葉長而扁，圓錐花序由許多小穗組成。所結子實即稻穀，去殼後稱大米或米。水稻除可食用外，水稻屬於禾本科稻屬，是一個極其古老的作物。據考古發現，水稻在我國的種植歷史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2個種即亞洲栽培稻和非洲栽培稻。

　　粳米是大米的一種，常見的主食。在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，

　　桂圓又稱龍眼、亞荔枝。是一種果實。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。其中福建產量佔全國總產量的50%。秋季果實成熟時採收，剝去果皮，鮮用，或將果實幹燥後，剝取假種皮備用。

　　橘子是芸香科柑橘屬的一種水果。桔子是橘子的俗稱。

　　橘子原產地中國，由阿拉伯人傳遍歐亞大陸，橘子在荷蘭、德國被稱為“中國蘋果”。中國是橘子的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。據考證，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙，公元1665年傳入美國。