鹼。
鹼能促進澱粉吸水糊化，使澱粉粒外層的谷蛋白溶解入水，就能讓粥更快地煮熟，還能讓粥口感更粘稠。
對小米粥來說，可以加少量鹼粉，中和胃酸，保護胃部，利大於弊。
對大米粥來說，鹼粉會破壞大米的營養，破壞大米原有的香氣，相對來說弊大於利。
水裡有白色粉末狀物質可能是以下幾種情況：
1、是漂白粉，一段時間後水就會變清；
2、有可能是碳酸鈣與氫氧化鎂的混合物。因為水中有少量鈣鎂離子，與水中氫氧根和碳酸根發生反應。而碳酸鈣與氫氧化鎂都是白色；
3、可能是水管中的雜質進入了自來水中。
一般不影響使用，燒開後可以喝。
淘米水是米在水中溶解了一些澱粉、蛋白質、維生素等營養物質。
淘米水，是一種洗過米後的水。這種水呈酸性，PH值在5、5至6。因為洗掉了米表皮的營養，所以可以用來澆灌植物，會有不錯的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵鏽等。人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒什麼用途，其實，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演"多重角色"的天然去汙劑，而且還具有很好的藥用價值。
將雞蛋放入水中，隨著糖不斷加入，糖、水混合液的密度不斷增大，雞蛋在其中經歷三種狀態：
1、當混合液密度小於雞蛋密度時，雞蛋沉在下面；
2、當混合液密度等於雞蛋密度時，雞蛋懸浮其中；
3、當混合液密度大於雞蛋密度時，雞蛋漂浮在水面。 ...
暖氣水裡添加了除垢、除氧類化學藥劑，還有防腐劑（如火鹼、栲膠、磷酸鈉）等。這些物質對人體的皮膚和健康是有極大傷害的，如果漏水了要儘快處理乾淨。需要注意的是千萬不能私自放水，否則容易導致水壓下降，影響採暖散熱器的散熱量。 ...
水裡白色沉澱是水垢。
水垢，俗稱水鏽，是指天然水中的雜質在鍋爐汽鍋內表面不斷附著積累而形成的結晶體，一般呈白色或黃白色。主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。水垢的導熱能力很差，鍋爐內水垢過厚則會導致鍋爐效率降低，重則會引起鍋爐爆管造成鍋爐事故。 ...
增加水的密度，在水中加入鹽，讓鹽水的密度大於土豆的密度，土豆才會浮起來。
解釋：一個物體在水中是沉還是浮主要看這個物體的密度和水的密度的比較。如果物體的密度大於水的密度，那麼這個物體放在水中會沉入水底。如果物體的密度小於水的密度，那麼這個物體放在水中會浮在表面。由於土豆的密度大約 在1.0-1.2 g ...
其實很多人都喜歡水，覺得水也是可以讓一個人財運得到很好的提升的存在，的確，這也是一個風水角度來說，非常容易招財的存在。而如果想要招財的話，也是可以透過這樣的一個角度來看待一些問題的，所以也就需要我們來開動腦筋，來了解一下相應的方面。下面就讓招財風水來揭秘一下，看看到底硬幣放在水裡招財嗎，魚缸裡放硬幣能聚財 ...
聚財是很多人的期待，而如果可以透過自己的一些做法來讓聚財的機會更大，或者是為自己來吸引一些聚財的機會，想必是所有人都會非常樂此不疲的事情。而當下也的確有一個很好的方式，也是非常易於去操作的一種做法，就是把硬幣放到水裡，是聚財的做法。那麼水裡放幾個硬幣財運好？
放雙數利於投資理財
水裡放雙數的 ...
夢是我們無法預料的，每個人都會做夢，只是夢境的內容不同，這是根據我們自身的生活狀態和生活壓力決定的，對於我們來說也是切實的反應，根據夢境內容不同，存在的預示作用也是不同的，那麼孕婦夢見大魚在水裡遊什麼意思？預示什麼？
孕婦夢見大魚在水裡遊，在大多數情況下，意味著自己會生可愛乖巧的女兒，但也有生男 ...