水10ml等於多少克

　　水10ml等於10g，也就是10000mg的水。“毫升”和“克”之間不存在換算關係，但存在一定的計算關係，體積=質量×密度。毫升是一個容積單位，跟立方厘米對應，容積單位的主單位是升（L）。1L=1000mL，1毫升=1立方厘米，1000毫升=1立方分米=1L。

　　分不同的液體不同情況。

　　毫升為體積單位，克為質量單位,二者不是能等同的,必須經過換算才能得到。

　　密度：某種物質單位體積的質量叫做這種物質的密度。

　　用ρ表示密度，m表示質量，V表示體積。

　　計算密度公式是 ρ＝m/V

　　所以，體積相同的情況下，物質的密度不同質量不同。

　　一克碳水化合物產生的熱能等於4大卡，也就是4000卡路里。

　　卡路里是熱量單位——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。

　　熱量單位換算：1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡

　　1克蛋白質包含4千卡熱量；

　　1克碳水化合物含4千卡熱量；

　　1克脂肪含9千卡熱量。

　　食物中的熱量分為3種：蛋白質的熱量是增強肌肉的基礎營養素，主要源於肉類、乳製品和蛋，每克含有4卡的熱量。

　　碳水化合物的熱量是人體在正常情況下的主要能量來源，含於米飯、麵粉、麵條、麵包、麥片、蔬菜和水果中，每克的熱量也是4卡；脂肪每克含有9卡的熱量，含於油、奶油中。

　　另外還有一種熱量稱為“空熱量”，指那些只提供能量而營養價值很低的食物，如清涼飲料、酒類以及速食品等。每頓飯理想的熱量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白質15%。