1、材料的選擇:應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太乾澀。
2、醃製:肉類洗淨後用醬油、料酒、生薑、澱粉等佐料醃製兩到三個小時。
3、烤制:較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久。豬肉必須烹至全熟才可食用,在烤制到七分熟時加上蜜汁和芝麻調味。 甜不辣、熱狗、香腸等儘量用小火,除了蔬菜以外,其餘食材可放在錫箔盒中,用悶燒的方式燒烤。
以上就是燒烤烤制的詳細過程。
1、材料的選擇:應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太乾澀。
2、醃製:肉類洗淨後用醬油、料酒、生薑、澱粉等佐料醃製兩到三個小時。
3、烤制:較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久。豬肉必須烹至全熟才可食用,在烤制到七分熟時加上蜜汁和芝麻調味。 甜不辣、熱狗、香腸等儘量用小火,除了蔬菜以外,其餘食材可放在錫箔盒中,用悶燒的方式燒烤。
以上就是燒烤烤制的詳細過程。
主料:茄子、胡蘿、尖椒、肉。
配料、油、蔥花、蒜、澱粉、生抽、蠔油、鹽、雞精、十三香、水。
做法:
1、準備食材,茄子去皮切塊,胡蘿蔔切菱形片,切蔥花和蒜末,肉切薄片,辣椒切段。
2、把茄子放進盆中,表面噴水,然後撒一些幹澱粉顛動盆裡的茄子,使茄子均勻的裹上澱粉。
3、二次噴水,撒幹澱粉顛動茄子。
4、鍋中倒適量油燒熱後,放入裹好澱粉的茄子,炸到茄子表皮硬撈出來。
5、再次把油鍋加熱到油溫八成熱,把剛才炸過的茄子倒進去復炸一遍。
6、把茄子撈出控油。
7、把兩勺生抽,一勺澱粉,一勺蠔油,一茶匙鹽,一茶匙雞精和適量十三香倒進碗中攪拌均勻,然後再添適量清水一起攪拌均勻。
8、鍋中放少量油燒熱後倒入蒜爆香,然後放入肉片炒至斷生。
9、把胡蘿蔔和尖椒倒進鍋中翻炒均勻。
10、把調好的醬汁倒進去翻炒至粘稠。
11.倒入炸好的茄子和蔥花翻炒,把醬汁都掛在茄子上。
12.把茄子盛出裝盤,即可食用。
以合成四個旗子為例:
1、首先要有個五色旗盒法寶,在道具中準備同一地圖下,定了座標的導標旗四面;
2、在法寶欄裡右鍵選中五色旗盒,點選使用,然後會彈出道具欄依次選中準備好的四面旗子;
3、然後選擇合成後導標旗的顏色,點選合成即可。