江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵並蒸餾的高粱酒品牌，江小白酒業有限公司是一家集高粱育種、生態農業種植、技術研發、釀造蒸餾、分裝生產、品牌管理、市場銷售、現代物流和電子商務為一體的、擁有完整產業鏈佈局的綜合性酒業公司。截止到2019年6月14日，江小白並未上市，也不存在股票程式碼，後續是否上市需要關注公司動態。
江小白旗下已有江記酒莊、驢溪酒廠，原酒產能規模5萬噸。擁有調味酒車間、手工精釀車間、非遺古法釀造車間生產釀造基地。現擁有佔地約1300畝生態種植示範基地江記農業，總投資逾十二億元的高粱酒釀造基地江記酒莊，並佔據重慶60%以上的釀酒專家團隊，和佈局全國的渠道網路和營銷團隊。江小白酒業致力於傳統高粱酒的老味新生，提倡在傳承傳統工藝的基礎上，進行面對新生代人群的白酒利口化和時尚化實踐。
江小白是指江小白酒業有限公司，截止2019年4月30日，還沒有上市，也沒有股票程式碼。江小白酒業有限公司是一家集高粱育種、生態農業種植、技術研發、釀造蒸餾、分裝生產、品牌管理、市場銷售、現代物流和電子商務為一體的、擁有完整產業鏈佈局的綜合性酒業公司。
公司現擁有佔地約1300畝生態種植示範基地江記農業，地江記酒莊是高粱酒釀造基，佔據重慶60%以上的釀酒專家團隊，佈局全國的渠道網路和營銷團隊。江小白酒業旗下有江記酒莊、驢溪酒廠、江記農業等企業，擁有調味酒車間、手工精釀車間、非遺古法釀造車間生產釀造基地。
現在日常生活中，喜歡喝果酒的人是非常多的，而現在市面上果酒的品牌也是非常多的，青梅酒也是其中一種，那麼梅見青梅酒對身體好嗎？梅見青梅酒是江小白公司的嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
梅見青梅酒對身體有一定的好處。青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成分，可以促進人體內的新陳代謝，有助於消除疲勞。青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱鹼性平衡，還可以預防多種疾病。青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制細菌繁殖，提高腸內的殺菌作用，可以消炎、止瀉。青梅里含有豐富的有機酸，能促進唾液分泌。唾液有幫助消化，增進食慾的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個原因。除了唾液腺能分泌唾液外，還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺激素，這種激素作用很大。唾液腺激素能促進細胞的代謝，防止細胞老化。
是的。梅見，江小白旗下的青梅酒，去年雙11開門紅期間，銷量和銷售收入的雙冠軍。梅酒其實有數千年的歷史，但一直以來除了日本的俏雅梅酒，一直沒有真正品牌化，而梅見實現了梅酒這個品類的品牌化集約。梅見上市第一步，就是乘勢而起，搶佔先機，展開“梅酒”認知教育，讓更多消費者熟悉接受這種“新”果酒，培養起新飲用習慣。在此過程中，梅見更將產品品質展示放在了重要位置——從原材料(普寧青梅)、工藝(糖漬工藝緩慢出汁，過程90天)等角度詮釋更好的梅子酒，讓消費者對梅見的品質產生信任感。除此之外，梅見還推出了系列影片，全面解讀梅見青梅酒，藉助專業人士做品牌和品質背書，透過不同角度的產品力呈現，為消費者提供了更多購買理由。
梅見青梅酒之所以這麼受歡迎，與其精益求精的態度是分割不開的，無論是以往的白、金、藍梅見還是新產品茶梅酒，從選料到釀造工藝上都極其精細，精選青梅原料，搭配上優質基酒，透過科學配比，經過多重工序，保證每一滴梅見酒的風味。白梅見青梅原味，口感酸甜清爽，入口生津；金梅見煙燻風味，梅香蜜甜，香醇濃厚；藍梅見選料考究，清新雅緻，口感醇厚；茶梅酒風味十足，口感酸甜，層次豐富，多種口感給消費者帶來多重選擇，滿足多種飲用需求，而且作為一款佐餐酒，面對眾多中式菜餚都能完美搭配，大大彌補了中式佐餐酒水的空缺，優點諸多的梅見青梅酒備受消費者歡迎也不足為奇。
不是，是果酒。梅見青梅酒是重慶江記酒莊生產的一款12度的青梅酒，用“青梅之鄉”廣東普寧的青梅和單純高粱酒釀的，口感還不錯，酸酸甜甜比較好喝。跟葡萄酒類似，梅酒的風味由梅子的產地和品種決定。青梅原產於中國，後傳入日本及東南亞地區，世界上主要的產梅地是中國和日本。上乘的梅子表面光滑，釀酒味道清甜。福建詔安的詔安紅星青梅、廣東普寧的軟枝大粒梅等都是中國青梅里高品質的代表。而日本的南高梅，作為日本青梅品質代表，最為有名。