江小白這酒怎麼樣

　　江小白是一款時尚青春小瓶白酒，針對年輕人群的純高粱酒。相比普通白酒而言，度數較低。不上頭，不燒喉，口感清咧綿甜。包裝也很獨特，主要是45度小瓶裝。主要針對嚮往簡單生活，不過度消費但喜歡精緻時尚的80後90後群體及內心依然青春或渴望青春的70後60後群體。

　　屬於小曲酒的江小白不同於大麴酒，由於小曲的酒麴以及釀造方式的不同，使得江小白和我們平時喝的酒有所差異，總結來說就是柔而不烈。江小白酒精含量為40度，屬於少有的價效比極高的純高粱酒，不論是色澤還是口感，江小白都屬於那種簡明輕快的型別，初入口中，酒的甘甜會隨著時間的推移而慢慢釋放，由於其使用了巴蜀地區特有的紅皮糯高粱，在我們飲用時能深刻的體味到酒香劃過味蕾的瞬間。

　　江小白是純糧食酒。酒分為液態法白酒，既食用酒精+新增劑；固液法白酒，既食用酒精和取酒後的糧食酒渣一起蒸餾出的含芳香物質的食用酒精；還有有純糧食釀造的固態法白酒，三種。而國家規定固態法白酒、固液法白酒、液態法白酒的標籤標識是要明確區分的：

　　1、對於液態法白酒，其配料表必須標註食用酒精、水和使用的食品新增劑，不得標註原料為高粱、小麥等。

　　2、以固態法白酒渣和液態法白酒混合而成的固液法白酒，其成分表上必須表明使用的液態法白酒或食用酒精等內容，不能僅標註為高粱、小麥等。

　　而江小白的標籤上沒有標註這些內容，說明是純糧食釀造的純糧食酒。