1、浦霜降雪花牛肉：雪花牛肉指脂肪均勻分佈於肌肉組織中，形成大理石樣花紋，如同雪花般美麗，因此得名霜降雪花牛肉。加工後的牛肉營養豐富、品質提高，實現厚切。白色脂肪在肌肉纖維中沉積，形成均勻的大理石花紋；口感柔潤、鮮嫩，易嚼易咽；
2、銅鍋飯：也叫洋芋飯。洋芋飯是雲南很多地方的主食之一，洋芋飯醇香可口，來盤雲南的醃菜或野菜更是開胃，不用其它食物即為一頓豐盛的大餐；
3、鹽水魚：江川縣鹽水魚可長期儲存，味道獨特，既有醃魚的香辣味，又有活魚的鮮甜味，且肉質細膩，吃起來格外爽口。
1、浦霜降雪花牛肉：雪花牛肉指脂肪均勻分佈於肌肉組織中，形成大理石樣花紋，如同雪花般美麗，因此得名霜降雪花牛肉。加工後的牛肉營養豐富、品質提高，實現厚切。白色脂肪在肌肉纖維中沉積，形成均勻的大理石花紋；口感柔潤、鮮嫩，易嚼易咽；
2、銅鍋飯：也叫洋芋飯。洋芋飯是雲南很多地方的主食之一，洋芋飯醇香可口，來盤雲南的醃菜或野菜更是開胃，不用其它食物即為一頓豐盛的大餐；
3、鹽水魚：江川縣鹽水魚可長期儲存，味道獨特，既有醃魚的香辣味，又有活魚的鮮甜味，且肉質細膩，吃起來格外爽口。
1、撫仙湖景區：撫仙湖位於澄江縣以南5公里處，被視為昆明人的後花園。撫仙湖雖不如滇池、洱海出名，是中國最大的深水型淡水湖泊。
2、江川孤山風景區：孤山島是撫仙湖唯一的島嶼，位於江川境內撫仙湖南部，面積約6萬平方米，孤山南面與海門公園相隔，北面與碧雲寺上的蓮花峰相望。
3、李家山青銅器博物館：李家山青銅器博物館陳列著七十年代出土並轟動世界的“牛虎銅案”等珍貴文物，還能承擔修復、整理和複製文物的任務，是全國第一個功能較齊全的青銅器專業博物館。
4、界魚石：界魚石位於江川縣海門，海門為星雲湖的出水口，這裡有星雲湖和撫仙湖相通的水道，被稱為隔河，長2公里，河中有一堵伸到水面的嶙峋石壁，被稱為界魚石。
5、明星景區：明星景區位於撫仙湖西岸，江川縣與澄江縣交界處，包括碧雲寺、明星魚洞等景區。碧雲寺又稱為武當別院，寺內大多是道教仿古建築。
合川有很多美食，飄香雞就是其中之一。
在合州市場裡面有許多小吃，比如不遠的紅油水餃，肥腸湯，還有紅椒泡椒鳳爪，街邊的牛肉米粉，沿著濱江路的牛頸面等等。
先是走絲廠那條路的牛肉麵、牛筋面，濱江路上的牙籤肉，再是少水粉。合州市場的雞湯米線，還有南津街這邊的冰粉。還有陳寬粉的羊雜湯，交通街有家刀削麵，園區裡面的燒烤等，都是很有名氣的小吃。