蔚來和江淮汽車的關係：江淮是蔚來的代工廠，也就是借用江淮的生產線，幫蔚來汽車生產。蔚來汽車和江淮簽署的《製造合作框架協議》中提出，蔚來汽車授權江淮汽車使用其商標和相關技術，生產商定製新能源汽車車型，江淮汽車負責進行合作車型的生產。
江淮蔚來工廠採用了最新的設計和建造思路，引入可工業機器人、光通道漆面檢測系統等業內最先進的生產系統，提高了自動化程度。其中的核心亮點是，江淮蔚來汽車工廠設定了自主品牌首條全鋁車身生產線。鋁材憑藉其耐腐蝕、密度低、易再生以及衝擊吸收性好等特點，成為了車身輕量化的“寵兒”。
衝壓部分，蔚來汽車採購來自日本富士、天汽模等供應商的模具，透過十多次CAE模擬和回彈補償開發衝壓工藝保證了成型裕度，並對模具進行了十幾次除錯最佳化，以保證衝壓件的精度和質量。
零部件方面，蔚來負責所有零部件；研發、設計方面，製造團隊中的產品師、工程師、以及各分廠的技術科都分派了蔚來的專業研究人員；在生產製造、計劃方面也有蔚來的部分專業人員參與；更值得注意的是：團隊中還有一個部門負責精益生產，那就是主導方——蔚來。
江淮給蔚來生產汽車，江淮相當於代工廠。蔚來與江淮之間的關係很像蘋果與富士康之間的關係。蔚來是一家專門製造純電動汽車的廠商，未來旗下有很多純電動汽車，最常見的就是es6和es8了，這兩款車都是純電動suv。
純電動汽車是未來汽車的發展趨勢，隨著全球環境汙染問題日益嚴重，全球各個國家都出臺了更加嚴格的排放法規，有很多車企都在積極研發純電動汽車。
純電動汽車與內燃機汽車相比，沒有尾氣排放，這對保護地球環境是有好處的。
並且，純電動汽車是由電動機驅動的，電動機在執行時沒有多餘的噪音和抖動，所以純電動汽車行駛時車內靜謐性是更好的。
這也是純電動汽車一個巨大的優勢。
純電動汽車與內燃機汽車相比，更加適合在擁堵的市區道路內行駛。
但是，純電動汽車也是有一些問題需要解決的，例如電池安全問題，電池衰減問題，充電速度問題，電池回收，電池更換成本高等問題。
如果純電動汽車將上述的問題都解決掉，那純電動汽車一定會大行其道。
在市面上，已經有不少優秀的純電動汽車出現了。
瑞士捲相信很多人都知道，並且吃過，說起這個，很容易就讓人想起瑞士，其實這兩者之間並沒有什麼關聯，那麼，瑞士捲是怎麼來的？下面小編就帶來介紹。
就像魚香肉絲沒有魚，瑞士捲雖然叫瑞士捲，但卻和瑞士沒什麼關係。
瑞士捲確切的歷史源頭已無從考證，比較靠譜的一種說法是：在19世紀，它與甜甜圈、維多利亞女王蛋糕等一同出現。而最早出現瑞士捲的國家，可能是中歐的奧地利。
從名字上來看瑞士捲非常具有迷惑性，不過從它的外表上來區分，反而更加簡單。瑞士捲一般用大塊扁平的蛋糕包裹住淡奶油、果醬或糖霜，層層卷疊起成長條後再切開，售賣時，呈一層蛋糕，一層餡料的螺旋形卷狀。
常見的瑞士捲有奶油原味、巧克力味、香草口味等等;聖誕樹樁蛋糕也是瑞士捲中的一種。
但不管是什麼口味的瑞士捲，瑞士捲的標誌就是蛋糕層一定是海綿蛋糕。海綿蛋糕是15世紀時起源於西班牙的一種蛋糕，名字源於它的結構看起來像海綿，組織緊密，鬆軟中帶著紮實。
瑞士捲其實就是一場廣告營銷，在十九世紀，英國的一位蛋糕師傅某一天突發奇想，在蛋糕上面塗上奶油，果醬，再小手一抖，捲成了蛋糕卷。但是這位師傅想法很多，他覺得如果沒有人會喜歡自己的創作，那該怎麼辦。於是乎，他決定給他取一個異鄉的名字“瑞士捲”。
隨著英國的殖民擴張，瑞士捲以及這個名字，在英語系國家傳播開來。但是在非英語系國家，就沒有人這麼叫了，到時小夥伴們可別弄錯了哦。
國內的瑞士捲有兩種版本。
一種是延續西方風格的瑞士捲。最初的版本有原味瑞士捲和巧克力瑞士捲兩種，現在演變出了許多不同的口味，常常會與時令食物相結合，推出新的口味，例如正當季的栗子口味瑞士捲。
另一種瑞士捲除了國內，在美國的唐人街也很常見，就是虎皮蛋糕卷。蛋糕層在加入了蛋黃後呈現出金黃的仿虎皮色，而內餡則是從淡奶油換成了老式的白色奶油。
瑞士捲在我們中國叫做蛋糕卷，在國外更是有各種各樣的名字，比如日本叫蛋糕卷叫“捲餅”,在法國叫做Roulade,翻譯成中文也是蛋糕卷的意思，我們發現，不管是哪個國家，他們都把帶一個“卷“”字，非常形象的表達了這款蛋糕的形狀。