江蘇淮安商業學校的職業如下：
1、三年制中專職業：
專業有會計、審計事務、計算機及其應用、市場營銷、烹飪、旅遊服務與管理、電子商務、機電應用技術、數控技術應用、工業與民用建築、建築裝飾、建築裝置安裝、土建工程與材料質量檢測等職業；
2、五年制高職職業專業：
專業有計算機維護與應用、電子商務、會計與審計、烹飪工藝、應用電子技術、建築工程技術等職業；
3、四年制大專職業專業：
專業有會計、電子商務、計算機資訊管理、烹飪工藝、旅遊管理、業與民用建築等職業。
江蘇淮安商業學校的職業如下：
1、三年制中專職業：
專業有會計、審計事務、計算機及其應用、市場營銷、烹飪、旅遊服務與管理、電子商務、機電應用技術、數控技術應用、工業與民用建築、建築裝飾、建築裝置安裝、土建工程與材料質量檢測等職業；
2、五年制高職職業專業：
專業有計算機維護與應用、電子商務、會計與審計、烹飪工藝、應用電子技術、建築工程技術等職業；
3、四年制大專職業專業：
專業有會計、電子商務、計算機資訊管理、烹飪工藝、旅遊管理、業與民用建築等職業。
1、會計；
2、會計電算化；
3、文秘；
4、市場營銷；
5、物流服務與管理；
6、國際商務；
7、城市軌道交通運營管理
8、學前教育；
9、商務英語；
10、旅遊外語；
11、商務日語；
12、旅遊服務與管理；
13、導遊服務與管理；
14、導遊與航空服務；
15、現代酒店管理；
16、旅遊管理；
17、計算機網路技術；
18、計算機應用；
19、計算機與數碼產品維修；
20.軟體與資訊服務；
22、電子商務；
23、美術設計與製作；
24、工藝美術；
25、服裝設計與工藝；
26、汽車運用與維修；
27、汽車整車與配件營銷；
28、電子與資訊科技；
29、模具製造技術；
30.數控技術應用 師資力量。
淮安高中學校有江蘇省清江中學、淮州中學、漣水縣鄭梁梅高階中學、盱眙縣馬壩高階中學、江蘇省盱眙中學、江蘇省洪澤縣中學、江蘇省淮安市清浦中學、淮安市淮寧中學、淮陰師範學院附屬中學、江蘇省金湖中學等。
以下是淮安市的介紹：
淮安位於江蘇省中北部，江淮平原東部。地處長江三角洲地區，是蘇北重要中心城市，南京都市圈緊密圈層城市，淮河生態經濟帶首提首推城市。
坐落於古淮河與京杭大運河交點，處在中國南北分界線“秦嶺-淮河”線上，擁有中國第四大淡水湖洪澤湖，是國家歷史文化名城、國家衛生城市、國家園林城市、國家環境保護模範城市、國家低碳試點城市、中國優秀旅遊城市。
與揚州等為淮揚菜的主要發源地，是江淮流域古文化發源地之一。