江西吉安有安福火腿，遂川金桔，三湖紅桔，遂川板鴨，井崗竹筍等多種特產。吉安縣位於江西省中部，縣域面積2117平方公里，轄12鎮7鄉、306個村委會、22個社群居委會，總人口約50萬，多為漢族江右民系。其中城區人口12萬。地處吉泰盆地中心、贛江中游。縣城敦厚鎮距南昌231千米，距吉安市10千米。吉安縣古稱廬陵，1914年改吉安縣至今。全縣面積2117平方公里，耕地面積3.97萬公頃，謂之“七山半水二分田，半分道路和莊園”，吉安縣交通便利，通訊發達，能源充足，區位優勢明顯，素有"金廬陵"、"文章節義之邦"、"將軍縣"、"燈綵之鄉"等美譽。
吉安市，江西省轄地級市，位於江西省中部，贛江中游；東鄰撫州市的崇仁縣、樂安市及贛州市的寧都、興國縣，南連贛州市的贛縣區、南康區、上猶縣，西接湖南省的桂東、炎陵、茶陵縣，北與宜春市的豐城、樟樹市及新餘市、萍鄉市接壤；屬亞熱帶季風氣候。全市總面積面積2、53萬平方公里，轄2區10縣1市，總人口為491、79萬（2016年末）。
1、水利資源：吉安境內河流眾多，以贛江為中軸，有28條大小支流匯入，各河上游植被茂密，山高水陡，水量充盈，水力資源充沛。
2、礦產資源：吉安市地下礦藏眾多，主要有煤、鐵、鎢、鉬、鎳、鈮、鉭、鈹、砂金、耐火粘土、泥炭、錳、鉀、稀土、白泥、熒石、花崗石、大理石、粉石英等50多種。
3、林業資源：吉安市森林覆蓋率達66% ，有4000 餘種植物和1000多種動物，是國內杉木、溼地松、毛竹、油茶等經濟林的重要生產基地。
吉安為江西省下轄地級市，古稱廬陵、吉州，元初取“吉泰民安”之意改稱吉安。位於江西省中部，西接湖南省，攬羅霄山脈中段，贛江中游，據富饒的吉泰盆地，是江西建制最早的古郡之一。附近較好的餐廳有：
1、老客家：位於江西省吉安市井岡山茨坪天街旅遊商業文化廣場，裝修風格為井岡山本地客家農家風，土色土香，突出樸、奇、特等特色。實惠實在，雅俗共享，物美價廉。
2、毛家飯店：位於江西省吉安市井岡山市茨坪景區桐木嶺路天街東大門，每個包廂都以具有歷史意義的地名命名，如韶山、井岡山、遵義等，包廂裡還有相應的歷史故事介紹，顯示出十足的毛家文化底蘊。
3、井岡山土雞館：位於江西省吉安市井岡山市茨坪鎮草坪村21棟，主營井岡山本地土菜，口味正宗。農家肥的蔬菜，現摘現炒，新鮮健康。