江西鷹潭師大分院簡介

　　1、鷹潭職業技術學院是一所經江西省人民政府批准，國家教育部備案成立的全日制普通高等院校 。學院地處浙贛、皖贛、鷹廈鐵路交匯處，人文地理條件優越。

　　2、學院前身為省級名校鷹潭師範 和具有 15 年大專辦學歷史的鷹潭教育學院。形成了以發展職業教育為主，穩定師範教育為輔，大、中專辦學層次並存，涵蓋成人學歷教育、師資培訓教育等多層次、多渠道、多元化的開放型辦學格局。

　　3、學院師資力量雄厚。著名科學家、博士生導師、中國工程院院士 朱伯芳 教授擔任學院名譽院長 。 學院現擁有目前江西省一流的天文臺和生物標本室，鷹潭市最大和裝備最先進的數字圖書館，建設了快速、便捷的校園網路系統，配有語音室、理化生試驗室、電子數碼鋼琴室、電子電工實驗室、微控制器實驗室等 10 多個專業實驗室。學院堅持揚優辦學和特色辦學，以就業為導向，對接市場，大力進行學科專業調整。現設有 6 系 1 部和中職分院共 8 個教學單位 34 個專業。

　　江西鷹潭特色特產：

　　1、塔橋早熟梨。塔橋梨具有悠久的栽培歷史，其外型美觀、品質優良，口感香脆甜、營養豐富，上市較早等特點。早在1959年，"塔橋梨"曾奉命送往"廬山會議"的中央領導品嚐，得到了高度的評價。60年代，"塔橋梨"年產量已逾500萬斤，產品遠銷香港、澳門及東南亞各國。

　　2、天師板栗。鷹潭天師板栗是龍虎山最有名氣的特產之一。天師板栗個大香甜，澱粉豐富，為理想的果品和滋補品。

　　3、上清豆腐。鷹潭上清豆腐歷史悠久，為上清古鎮的一大特色菜餚。無論是豆腐還是豆腐乾，都獨具風味。不光營養豐富，還具有多種醫療效用。

　　4、紅石。全市儲量十分豐富，僅雄石、濱江、泗瀝、志廣、金沙等地，大小紅石就有300多座，紅石基深1000餘米有餘。紅石抗壓強度較低，自重大，難以用於高層建築，一般只用於基礎建築。

　　早在公元前16至11世紀的商代中晚期已成中國陶瓷生產的一個重要基地，秦至唐代一起由余汗縣管轄，唐代稱鷹潭坊。

　　唐末置貴溪縣，鷹潭劃為貴溪縣轄地；明萬曆在鷹潭設巡檢司，清乾隆定名鷹潭司。

　　同治四年改名鷹潭鎮，直至中華人民共和國成立後的1956年。

　　1957年1月升格為縣級鎮，1958年4月又降格為貴溪縣轄地；

　　1960年7月再次升格為縣級鎮，1979年撤鎮設市。

　　1983年7月升格為省轄市，原縣級鷹潭市區域改為市轄月湖區，同時轄貴溪縣、餘江縣。

　　1985年7月，被列為我國對外開放城市之一。